% W0 n! v( y. A Z
/ H) L( }5 n* q# ~( p. Gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 s j9 r* I. {4 g% u! d
【材 料】
b, ~9 i ~' A: a0 ?; J5 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 T) u, c1 m. y+ O6 F0 E) T
' L2 \' O4 |3 m/ e" w3 owww2.tvboxnow.com; }$ i) f! u$ I
牛肋條 600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 I+ z+ Z: o9 Q; F$ s
" r' Q5 a! N/ o' ]% |www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, p, t7 j. i. x$ i; c% K
紅蘿蔔 1條+ p; P5 a7 m5 y* t1 Z# z* V. z
tvb now,tvbnow,bttvb& J/ `" i' P# U, Q! T5 W
7 x$ B1 v1 A N2 h% J6 N2 o
薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c0 {3 o/ o7 H" K
, Q9 m# a% l& M公仔箱論壇
! F7 [: [# F: G1 e蔥 2支www2.tvboxnow.com% |+ {9 l* H9 b) f5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J. L' k; J. s6 _
tvb now,tvbnow,bttvb0 V% {2 ^/ K: Q3 y2 q( W
太白粉水 適量! i) ?; U; H. {" x3 D
2 g& D( R$ n, k: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ? z1 V+ i Z* Z9 J- c( G
【調 味 料】
2 J' j' U$ c% ~% L公仔箱論壇
/ m6 B* Q0 T3 y- N+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# T# ]7 ^1 X3 [( E& L
6 N7 D5 |& }' V4 a
辣豆瓣 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~5 a0 I4 D$ _! f$ o& B1 q+ E1 d
% ?! t! F' P" Q/ |3 u* d5 n# K) kwww2.tvboxnow.com+ W/ H. ^" g6 t4 D3 J
甜麵醬 1茶匙
7 g6 u% a) d+ ^/ L' g% O7 }, X2 |- z! t
+ W" E; R0 M) N: D
蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 f% {$ E0 h* }7 L
www2.tvboxnow.com& n6 L0 B P) d- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A S* J! L/ P% x- f( v, {
酒 1大匙7 d" G1 T9 ^# k2 n
0 R. { b# h$ I% @% S
1 p: L1 M" ~2 S% B; M- G
醬油 1茶匙
8 e9 ]& i8 k9 ? E7 ~( `8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 P! E* S( L" N" r3 q, p
7 L0 f& j+ r4 i0 N3 @9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙www2.tvboxnow.com& L* O7 o$ R: A. d
: U, G* Q" ]6 S! h; z& V, V
- ^+ X7 {) e; I( e0 b, h$ S) c& Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】; a, u! s. ]9 o5 g, _
* ]5 t0 @% |- S2 F- s1 {, Z www2.tvboxnow.com) a# ]6 H. @, ]1 i7 O
$ F# ^5 G- W- W. n/ X6 T8 t, N
1.牛腩鮮放入沸水中汆燙去除血水，再另取一鍋水，放入汆燙過的牛腩煮約45分鐘取出放涼切塊，剩餘牛高湯留下備用。
5 t, @9 e+ V8 t公仔箱論壇
% h* F6 g1 s7 y1 F" u" K H: ywww2.tvboxnow.com2.蔥洗淨切小段；紅蘿蔔削皮切塊，備用。
) d$ S% V# `2 Z ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
% p, G3 d/ a9 |3 R$ H3.起鍋，放入2大匙油，油熱後爆香薑片、作法2的蔥段，加入所有調味料炒香，再加入作法1牛腩塊以小火拌炒2分鐘。
) M8 Z/ S( o7 T! l* H! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! a; }: c+ u" |5 e
4.加入作法1的牛高湯至淹過材料1公分，蓋鍋蓋燜煮約30分鐘。www2.tvboxnow.com; Y) ^. l4 A `
公仔箱論壇4 e c( g* j2 Z# @6 n# _% i
5.再放入作法2的紅蘿蔔塊與作法3的牛腩塊，再燒約15分鐘收汁後，以太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-14 09:01 AM
| 
