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碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙
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豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙公仔箱論壇) X `' [ t9 f$ F- o1 p1 R( ~
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香油 1小匙
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鹽 適量
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0 Y- Y; P9 s8 p, H5 c& n3 Rwww2.tvboxnow.com白胡椒粉 適量
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8 M D6 @ e9 w3 N7 N/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。* ]3 e* F) \' I" E' o I
- Z/ L/ a& l, r. C2 b8 x2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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6 k1 b/ G: `7 y$ x! g/ X3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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