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青蔥 1支
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蒜頭 5粒
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 w( R2 e D1 s) Z w+ c

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( W, B' j E4 l) A3 H0 `豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙* O' R# I5 ^& P* x

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: B Q4 Q8 [; d( v6 {+ twww2.tvboxnow.com香油 1小匙
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鹽 適量www2.tvboxnow.com \; R5 t# ]+ I: i; @0 C; }+ c! o$ b

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【做 法】
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。
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, {, d# Y0 V' [公仔箱論壇2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |