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8 c9 Z0 ^9 t% D. j【材 料】
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; j+ P* y: M: U- X) J+ B- H雞胸肉 1片
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蒜頭 5粒
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% k) D+ J7 ^8 x2 E: N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙www2.tvboxnow.com9 [; X) r& o! Z" x
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【調 味 料】
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雞粉 1小匙
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香油 1小匙
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ d. g# o6 p* K
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/ L6 m9 V$ b) s4 j公仔箱論壇【做 法】% E+ N' W# l# M' }! ^6 r" _, b* ~
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。www2.tvboxnow.com/ m0 G" C' ?, N% Q. n
' A& } H8 r0 w k6 C2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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