材料 ：
0 \( s! U6 H- H" @% Y4 ctvb now,tvbnow,bttvb2大匙油
, p" d! i; _3 X0 Z, p6 U3只鸡全腿，斩块tvb now,tvbnow,bttvb% k) d/ V; o/ Z0 j% T
2支香茅，拍烂0 j8 L9 ~5 g; `5 n% J
3cm桂皮
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3片疯柑叶
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公仔箱論壇! w* w o5 }$ y$ U" W% j
香料（打烂）：
; s" Y# G+ I K# z6 O3 n& W7 ?公仔箱論壇10条红辣椒: q+ P( S; u. O
5条指天椒
4 v/ o8 U }. Y% ~0 Dtvb now,tvbnow,bttvb6粒葱头仔，去皮
8 p/ I3 k4 A% }www2.tvboxnow.com4瓣蒜头，去皮/ k& T+ u" v. |3 ~/ ^
4cm姜
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调味料 ：tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ _8 D7 Q( K! H& ~
200ml水/ n+ w* B$ C, {/ h
11/2小匙盐% R3 n2 @0 w( U% K; E
1小匙糖
* a( H2 B9 A' v150ml浓椰浆
/ V2 V; O( s3 ^, j" |: B1 t * w3 ^' J. F' y
做法 ：
0 a: X5 R* r4 A+ ~4 e8 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 烧热油爆香香料，加入全部材料炒香。
# p/ ?/ [4 I$ m' o$ j' k, x公仔箱論壇2. 加入水和调味料煮滚，转小火煮15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb5 B: z0 G/ t2 l; [
3. 最后加入浓椰浆煮5分钟即可上碟享用。
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3只鸡全腿，斩块tvb now,tvbnow,bttvb2 W* x' G: Q* f
2支香茅，拍烂
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香料（打烂）：
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11/2小匙盐
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1. 烧热油爆香香料，加入全部材料炒香。
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+ i* B s+ P2 I' Z3. 最后加入浓椰浆煮5分钟即可上碟享用。
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發表於 2011-11-14 09:50 PM
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