賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ W5 B2 ?' T0 K6 i) ?) r. G4 `
' t4 Z5 [; f7 T, @/ Xtvb now,tvbnow,bttvb本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。www2.tvboxnow.com Y/ ?$ ?# I# _0 V( i) f2 @5 Y
其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。1 f1 y$ V- c" P
9 [3 @& C- K! R7 C' u! ]7 M( _據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。
# Q( u+ Q5 u# D& b+ \/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; k! T, q; ^" O$ g7 }6 D' q6 f% K) K
兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ` B0 k8 B, z
9 t% K! w# b S* ?7 O8 O7 i8 m4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」
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換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。
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' L6 d0 Z+ H4 R+ n" A, R. }百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」8 d- N5 G. y8 M/ S0 T
0 o& E7 m5 \! {2 Y9 _百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。 tvb now,tvbnow,bttvb% W* f! Y c# A: K" M4 Q
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百佳「快速消費品」市場佔有率
`4 X% a* k7 O# B( k$ H$ J公仔箱論壇家庭用品 46.3%tvb now,tvbnow,bttvb. X* r; G/ R5 n
洗衣粉 51.0%www2.tvboxnow.com8 q r% a3 y, M/ E" @
面紙 47.6%4 M3 ~9 G' L! {" s7 M
衞生紙 47.4%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- O+ ~& F% t% r7 Y. k u
基本雜貨 44.9%
! l8 A* n/ ?/ A8 ?* L! L公仔箱論壇食油 46.3%
H( a" ~! Q3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。袋裝米 44.1%
U5 W4 k; p3 `% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麪及意粉類 39.2%
5 N3 R2 E7 ^2 dtvb now,tvbnow,bttvb日常冷藏食品 40.6%
) {2 @3 ?; \" dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 52.4%公仔箱論壇# w; |( j- j8 m/ J- A: _
冷藏點心 45.6%tvb now,tvbnow,bttvb+ z' K7 s; E! ]! X- c a
牛奶 31.5%
( C' i2 J% Y) a9 o& g( \零食 30.7%
7 I* G! W" F$ M' [7 ^+ r( c1 L餅乾 41.1%公仔箱論壇) [& H/ {; y2 o4 \ l, T4 |
小食 35.2%
) ~ a/ j, V0 o7 Z5 ]8 ~朱古力 25.0% f; U5 q. u6 `) q
飲品及酒類 27.7%
M9 d: ?0 B# xwww2.tvboxnow.com紅酒 45.8%
! H8 j" k0 C. V, k, [6 m g公仔箱論壇汽水 28.4%
' ]8 P! Y: ?* B1 G% F! U3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 22.9%tvb now,tvbnow,bttvb8 D- v* j5 Y. Z; R8 u
健與美產品 16.6%% N0 B& I0 Y( U) b, T S
梘液 24.3%6 ~( t8 H9 ?4 ]; R5 U4 S* Z
女士衞生用品 23.6%/ a @2 o6 R: k
嬰兒奶粉 22.9%
2 w% j" S" r! u$ J8 V1 I) G! p整體「快速消費品」 30.3%5 i2 y \! k, U. M1 ], n- \
( q/ T8 n; ]" |) W. Q+ atvb now,tvbnow,bttvb註：調查 23/9-2/10期間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ y2 G; P1 P$ \) F# y. V
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發表於 2011-11-15 04:44 AM
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發表於 2011-11-15 09:57 PM
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