[中式食譜] 薑  奄 仔 蟹

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材 料
' d9 D! a( ~: t8 {7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奄 仔 蟹 1 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、  / 薑 / 蒜 各 適 量 、 鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙www2.tvboxnow.com$ G  W- a  A$ z
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb, Z- ]4 ^9 K  i8 Q$ E% x5 ]9 c
1. 先 將 奄 仔 蟹 斬 件 ， 以 牛 油 煎 大 約 7 分 鐘 。
* S: G# Q4 f2 J8 q, i2. 爆 香  、 薑 及 蒜 ， 蟹 件 回 鑊 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 ， 調 中 火 快 兜 即 可 。