[中式食譜] 薑  奄仔蟹

材料公仔箱論壇# Q. T3 D! b) R: d3 P3 K, U
奄仔蟹 1 隻、牛油 1 茶匙、  / 薑 / 蒜各適量、鹽 / 雞粉各 1/3 茶匙、糖 1/4 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 P6 H) X5 W: |: P$ N
做法9 r5 W$ C5 C4 W5 b
1. 先將奄仔蟹斬件，以牛油煎大約 7 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 | T- y" |& T; }/ r
2. 爆香  、薑及蒜，蟹件回鑊，下鹽、雞粉及糖，調中火快兜即可。