所需材料: , m- @: b0 u* N: M* f
1 u8 B# s1 o0 I1 K檸檬 ... 1個 www2.tvboxnow.com% u0 c; y! I+ X" f9 X+ F
蒜辣魚露 ... 3大匙 ' L& y+ U, B8 A9 Z) Y1 A
椰漿 ... 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 W0 ? c: f% O
芋葉 ... 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 d# @0 C* |4 b8 H* G
( {- ^6 n# j" b3 i5 B6 Y! W1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料5 l( M$ G: S; T) p" G& i2 e6 o
絞牛肉 ... 400公克
/ i, T2 j" I+ l3 M/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米 ... 2大匙) c! g1 A9 q% f# c2 N+ i/ i
鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 o: t1 F2 \; Y; R
糖 ... 1茶匙4 {# V J2 g0 B4 Z$ K& B
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; f* F( m( v$ l' K: t% n
油 ... 2大匙
2 u7 D6 L, E6 I" E9 P9 _0 E% T, e蒜頭 ... 1大匙(切碎)
7 N0 u2 e& Q- _辣椒 ... 1茶匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb% R# C+ \6 X( b8 N b; {& C. c
香茅 ... 1大匙(切碎) & x7 N5 K3 }7 Y$ A
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作法步驟:
. Z H) U3 c. e- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把材料 A 拌勻,分成二半壓扁,以芋葉包起,外面再包一層鋁鉑紙,放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。www2.tvboxnow.com. Y) V& w8 m! ^1 _8 J
8 Y3 F2 Y9 I4 c( @: T( ?- S8 t* Q2.取出牛肉淋上檸檬汁,再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。* G% W# x9 M+ d0 O$ q2 _
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備註:$ l; X8 ]0 I5 M+ I& d) m% K
若無芋葉,亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |