【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 G+ W% Z8 N3 U
牛腱 400公克 公仔箱論壇' q2 ]+ Z9 K" l( y
洋蔥 1/2個
8 y, Q: c$ }/ t) T. wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150公克 - S' ^% Q& q" Z* l* u) E
去皮蕃茄 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y! T2 c3 M% r0 ?
奶油 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y7 P7 h) G/ d2 J
蒜末 10公克 公仔箱論壇7 e. F. s ]8 B4 L( W4 b
牛骨湯 1000㏄ ( V* j( q0 r0 R$ L" y# O# a# }' k
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j0 A0 ^! l5 z% `" D/ m
月桂葉 1片
4 y8 U: F6 f7 w9 Kwww2.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉 3茶匙
3 s8 i& s* n1 V1 s p% z* c鹽 1茶匙 公仔箱論壇2 e$ ?& F7 e& j7 c% V
麵糊 2茶匙
j2 u3 ]" x. {6 M1 H- B5 H1 B8 l4 swww2.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- U9 h# S/ n& U' D+ M
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
4 n0 n& ?; y. Y& F2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 1 Z+ o3 {; {2 C \6 X- O2 x
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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