【材 料】 7 ]- r& M) [& P% z G
牛腱 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 u% o' D/ B) ~: e9 S% b
洋蔥 1/2個
* z) b- d \9 n; x5 Y ^www2.tvboxnow.com馬鈴薯 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 J! t" \6 w' T# F/ b
去皮蕃茄 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. g3 \: r! S1 T- m8 c
奶油 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb! @1 l, s2 t9 g$ G( ?+ o* [. R
蒜末 10公克
8 }7 \3 g) L, I. t2 mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯 1000㏄ www2.tvboxnow.com m. b1 m6 K9 F+ ]& t8 m! J
【調味料】
8 q# z( e& \( f5 _3 W月桂葉 1片
$ H* I; Q @, C' W0 `匈牙利紅椒粉 3茶匙 % [* b% Z/ X0 P' N( T. b
鹽 1茶匙
' x: T& d" K9 |! {' Q9 \8 O; V6 U' V公仔箱論壇麵糊 2茶匙 www2.tvboxnow.com5 |) J7 q' \" Z' g& I) t) l& z
【做 法】
, r& A: g! |3 N; q( J+ s1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇6 S8 `9 w& W: s7 @: }
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
5 T) r6 o' U" [/ o' H! D9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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