材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ w# o/ V1 p. ^" K& k( [( ^+ z
2粒瑤柱 10隻蝦米 公仔箱論壇+ j: J; ?& h& [# S x
1隻吊片 4隻冬菇
& U6 C+ I& x, T$ u& Q- M$ P8 `( q2杯米 2杯清水 www2.tvboxnow.com% L2 o2 u2 e- F4 O
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6 }* P7 O. N3 O( U* b& e' V* W公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 p9 Q! _* W" I( L
調味料 www2.tvboxnow.com! h2 G, n6 Y/ H
少許鹽 少許胡椒粉
; m5 k; V4 o1 f8 V+ h; d( _: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! M: A) C+ [/ j$ c! A8 J
" q9 _* u; Q9 otvb now,tvbnow,bttvb做法
' l" m0 Z, i9 X+ H: p% } w* _ 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
9 w8 C3 c4 a) B: k5 I- ^9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
( f6 X* \6 ?, B- o$ V3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
E( o* |- o$ `& [www2.tvboxnow.com4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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