材料
" Y2 n' y7 _6 F z0 e. {0 L% Q公仔箱論壇 2粒瑤柱 10隻蝦米
7 G) g) T( }/ ?& @1隻吊片 4隻冬菇
3 E7 W( R/ x( ]# x' V2杯米 2杯清水 www2.tvboxnow.com6 y+ `' L! y; _+ T/ Q2 [
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I8 E) U& [6 w5 D* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 2 N0 H. }: _4 g7 i
少許鹽 少許胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb) m u5 M$ w) F8 R
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1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
" j9 u* S4 T1 m' g3 \ f& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
( q4 Q7 Q- k; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
0 d7 @: b2 G+ w: @; _0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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