材料
3 I0 ]3 {! V: |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2粒瑤柱 10隻蝦米
4 y$ ~- ]. D/ ?# |8 R' e Htvb now,tvbnow,bttvb1隻吊片 4隻冬菇 www2.tvboxnow.com& n! z$ w' o! E+ a- D5 e4 {4 l& f
2杯米 2杯清水
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9 Q. I8 F' N/ ?4 v/ j2 ]7 B 少許鹽 少許胡椒粉 www2.tvboxnow.com X, ~& f2 ?; p6 v: D7 Y
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+ _& o5 ?: X# v u公仔箱論壇做法
, \" b- T5 T- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. www2.tvboxnow.com, s. q) ^' h9 }! Y7 o
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
& S: Y$ A# u& w3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 ; }1 ^+ @8 @8 o5 q
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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