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[中式食譜] 燜煎豬排飯

材料
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6 p$ z/ h9 K0 p0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     大豬排半斤(分切三片)、油一碗、洋蔥一個
2 G( E5 m, z% ^+ n1 f# B  c  J醃豬排用料 www2.tvboxnow.com5 c7 A. p( K/ U. B3 ], M5 o

: n% B2 {6 ^7 s; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
. x! `$ t1 Y- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W' G& I7 W* j* x* t: P5 H$ S# H

. N- a& d$ h4 B" @5 M% s. `# m: k公仔箱論壇     酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
8 w7 M( W5 Z+ v4 U          醬油一大匙
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+ E* U, @% ?& ?! T) f7 C8 ?9 J將豬排拍打鬆軟(加醃料醃漬廿分鐘)洋蔥橫切0.5公分備用。
2 i( E; `. z( G! Y& {www2.tvboxnow.com起油鍋,先將豬排兩面稍煎黃即起鍋,隨即將洋蔥入鍋炒香,再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可(燜 煮時須經常翻動)。/ ^  \3 E9 h# j  Z
飯裝在盤中上面放豬排一塊,澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。(可供三人份)
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