材料 公仔箱論壇/ f1 |5 [1 v( _+ w. }! }
/ Z4 l6 e! u0 _# j/ \/ `2 l公仔箱論壇 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
. f/ ]+ n2 l7 N5 l0 u$ `) @& r0 N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬排用料 8 n; l0 A9 c5 [5 l
/ m. i; r+ k. Y6 K 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
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5 B# Y e( z0 n+ w: c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 y& |5 H4 h' {
酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
) w. y5 S7 C" V" r. S0 b 醬油一大匙
1 C+ N. { _8 d: _( m# M! Uwww2.tvboxnow.com做法
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
- A& G) w6 Q+ F/ g6 t: Vwww2.tvboxnow.com起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
* l+ \6 R, Y5 X2 U公仔箱論壇飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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