正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。9 K& l2 ]! P N
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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用料：
& `( p/ M1 H9 P- J* ?2 R3 X1 [) Awww2.tvboxnow.com 1、幹核桃半斤（淨）。公仔箱論壇; r& h6 X6 M3 J: d1 r* T
2、白糖一兩半。
+ P q0 k, }9 o p2 w' K0 q3 j$ }www2.tvboxnow.com 3、辣椒粉兩大匙。
5 \) }3 u. _; N& q/ [& l公仔箱論壇 4、花椒粉一咖啡匙。
' ]; l9 h, [, \+ z& R. ^1 S 5、甜面醬一匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% D7 v" \% \0 |0 A8 E
6、鹽一匙。
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& U q: r1 g" j0 h- P8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：www2.tvboxnow.com! z" S$ H" a, \& s
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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0 g- F6 [2 B% h; ~' j0 X! t8 }/ O 2、掰成兩瓣。" I4 e+ X. d5 l+ r- C" q
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6 e# I* l/ Z% O8 l6 Gwww2.tvboxnow.com
K* a" m! E) m8 m' P, \ O; p 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 T2 i4 `1 U& `
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4、撈出瀝油。www2.tvboxnow.com) L' R2 i. X5 D2 A( Z" C5 p+ d3 i
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, Y; p! ?) N# _) j2 Y% B4 ` 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。www2.tvboxnow.com1 M/ M# k( `8 L* l: K. C& C
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9 |3 o% Z( R, v# s8 D7 x, |: R公仔箱論壇 9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, a1 X6 H6 A- x* |* s
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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