材料 tvb now,tvbnow,bttvb' {9 z: N0 n2 I) e% m/ T
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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
# e$ c. {: ~; |: e公仔箱論壇 糯米半斤、蝦米半兩公仔箱論壇) ~8 t. D! a! M/ u. L
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb0 V" d; V$ w- m3 b" C) Q
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醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
" }" ?0 w: T9 D: |1 f3 Z( v3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
& L) k6 t+ }( \; o' ~+ |# u- q2 k, Otvb now,tvbnow,bttvb做法
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+ R( r) H! I- k; F1 m% z, O公仔箱論壇豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
$ n# V' g+ J1 u5 m8 [) U2 _3 O3 S公仔箱論壇紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
# U6 m* e3 N7 y6 c3 I1 P豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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