材料:- h- `% Z" C" p
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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調味料:
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! g' w- B( `8 X6 I \% [! \& |www2.tvboxnow.com醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,- K/ S& W- X0 g9 W/ O+ B+ ]" u
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
7 N% T- i" R* L! L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j7 n* T j L( ewww2.tvboxnow.com步驟:www2.tvboxnow.com( Y6 d8 F, U/ y% K. m
. ^5 w6 ~: {$ G9 E( i L( }www2.tvboxnow.com1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀www2.tvboxnow.com) z% S* ?0 x* O- w
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末公仔箱論壇4 q; `5 m' {$ C
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
# _) }7 x9 r# z: x9 V4.肉塊倒入拌炒至變色
3 ^2 @2 H: ~& t8 l( Q5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
: G% g0 D* }9 X6 O i: otvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# D0 @7 P! i% h
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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