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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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2 n* Y9 [5 I' @3 l5 G! e! F( ^公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 [ r% S6 C1 H8 A
) \; \# i' g, |. T7 J; D9 Y) Y公仔箱論壇醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
6 T5 M* `( _% _$ V" z公仔箱論壇白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% L# ~" l s. T) V8 J
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步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
( B7 f* f# w; W7 G. C2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
" R9 M1 F$ T$ p. _/ i% D$ {) ~3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香8 e# I ]0 k+ v
4.肉塊倒入拌炒至變色公仔箱論壇7 i3 k% c) D0 Q' \- A
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb. y8 ^1 y3 t0 I) v
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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