材料
: X! T1 [ T5 m' i8 Lwww2.tvboxnow.com脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙
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醬汁& U7 N$ K3 y( l
蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙9 `6 C9 N3 `2 P- f8 M& u
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做法
' @" R! o0 C! c# ~( Z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。
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2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。! S. W; T1 Q7 Y6 \: ?8 W
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4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。2 Y1 n8 S% p4 B6 h( e9 L4 W
; t8 W0 Q7 }4 Q2 t' x/ Q. _www2.tvboxnow.com5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。
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6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l" Y, l- B% ^9 [! K- z! G7 j+ f
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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