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[中式食譜] 杞子鮮人參糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 [$ K- }& P' X# ^5 J. D4 s+ B
鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子(浸軟汆水)/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升# d8 o2 `. A* ]2 s2 D8 t) E7 Z! ^

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做法
9 f( m& o; M* ewww2.tvboxnow.com1.鮮人參切碎,加入 400毫升水,蒸 20分鐘至餘下一半份量,人參與人參水分別留用。公仔箱論壇( ~4 S1 v% @8 Z' ?$ |& x2 z" N

: G7 w5 o7 J9 T# K8 Q  I# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉與糖拌勻。
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3.煲滾餘下水,加入人參水,放( 2)煮溶成魚膠啫喱,放入雪櫃雪 15分鐘。' `) n7 m' u* [1 P2 F- u7 |8 v5 L. q

" B/ \; u8 ?9 W' I, t  h2 A4.取出啫喱,加入杞子、人參碎、蜜糖,放雪櫃雪 45分鐘至凝固,取出,用心形模印出圖案即可。
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