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[美食介紹] 秀色可餐10种漂亮饺子

三角饺 公仔箱論壇$ a, M/ t$ _0 q* N: h

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$ h, w" R8 b# \6 `; ?tvb now,tvbnow,bttvb        波波饺   
1 F, D: t. d+ n7 |4 W- i/ u    取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。
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6 o- e7 V9 z# H" @% ^( f' O: }www2.tvboxnow.com        蛤蜊饺
5 I) }. h& J$ w* c# X- C) \tvb now,tvbnow,bttvb     取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# H) E) I/ s- M2 l5 I- k
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' J- j0 \3 M$ ~4 Ytvb now,tvbnow,bttvb          鱼形饺
  I/ A, ]- S* [* i5 b% ^- u3 awww2.tvboxnow.com    左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
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         月牙饺
) p3 m' s2 P1 Atvb now,tvbnow,bttvb     左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S. k( P9 R' \: b% m2 E% S

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7 t+ k% y+ m/ k' ]tvb now,tvbnow,bttvb          钱包饺
7 H8 k+ w+ n  h) f5 [1 otvb now,tvbnow,bttvb  取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!
2 ^' Y1 ?7 C( _# R0 C4 @/ r2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ N* ^7 @; n) \2 O1 |1 F

& R# ?/ \; P; U- @  Etvb now,tvbnow,bttvb           小锁饺    # g% h) ~& ~! v0 s0 P( K
    取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 K! O9 [2 `) K' w) @9 z8 M
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2 r. v- K1 I4 ?- Rtvb now,tvbnow,bttvb         元宝饺
& h8 Z% a  G2 etvb now,tvbnow,bttvb  取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 ]' T4 F1 x; x

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9 b6 ^4 F$ j4 T; q- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          四喜蒸饺 / ]% A) ?; e1 B% k' b/ G, a
    取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅,将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。+ w  |8 z5 ^  G9 L
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变!  
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0 U1 \$ l6 s8 c; I" a6 g          葵花朵朵 公仔箱論壇( I2 j8 G2 g1 p1 Y4 r1 p" @/ e0 h# z  ~
  取饺皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺皮盖上,把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形,将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成葵花状(边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同,注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。 公仔箱論壇2 q4 M& ?7 `+ c* x6 Y
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評分次數

  • carmen_girl

“不可能”这个词只有在傻瓜的字典里!
thanks for sharing.... but where can get it ?? hungry already
nice饺子公仔箱論壇$ h" B2 n2 y8 F) K
thx 4 sharing
呢d饺子繫咪真嘎.好靓啊.唔舍得吃..多谢你嘅分享
Thanks.......... so nice

thxxxx

thxxx
好漂亮的饺子啊!感谢了!:onion05:
好想吃一口啊~~~~~~~~~~~~~~~
very nice :) I love making dumplings.. but they are ugly ones!  I WILL try to make the ones u posted here!  NICE POST  THANKS FOR SHARING!
Well, it seems delicious, want to have some more about this cooking dumpling lecture, awaiting more and more.........ah! ah! very hungry.......
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