材料 tvb now,tvbnow,bttvb2 R, C& X9 _) S- ?4 O; a9 B
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
2 E, @ ^9 J# Y/ ]8隻 熟蝦仁 8片 豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z" y$ x- g" O5 Y1 s
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒tvb now,tvbnow,bttvb8 U. y: G2 z0 I2 f, c1 R8 G
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% ~, ]. i2 W( Z9 d! C; u2 T調味料
0 n5 u$ l& x9 ]- S Ttvb now,tvbnow,bttvb 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油www2.tvboxnow.com- C. N/ ^9 W& c& ]( h- k; _+ ]7 P
少許 鹽 少許 胡椒粉公仔箱論壇7 v: W! U4 l9 U* |% J" i# g( m
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1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份tvb now,tvbnow,bttvb& M* c# e v+ B/ g
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
8 W; F4 ~# ^, e A& vwww2.tvboxnow.com3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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