[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

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材料  
3 p. s- v: z  c. Q. Hwww2.tvboxnow.com  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿
/ S' C3 [9 J5 K' }2 A' itvb now,tvbnow,bttvb8隻 熟蝦仁  8片 豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) w1 i; W- G  }
1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒
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& e! Z$ u1 M4 S5 j+ C- M- F調味料  6 K" h+ y, c2 w) R/ V; X5 N3 }8 s4 _
  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油www2.tvboxnow.com  [, U/ A: x* T% n- ]
少許 鹽  少許 胡椒粉www2.tvboxnow.com; V4 D4 @" T6 L( a* `. F. c
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醃料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' _9 \4 C2 p/ ~( O% }
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! v% D- F( D. U" v0 e) X& k* |做法  
8 u: Z, c$ k- r7 p# x# D! y8 f1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
1 G1 \" D3 j9 u: [% Z! F# C- ^/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
( D9 V8 k/ R1 o5 ]1 W" z: \! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食