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1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W# \* G# T; m) p0 W" t5 M! l3 g
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
" Y8 J* c. N* }% Q- o. t" z公仔箱論壇1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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1 S/ a3 Y) W$ p. F1 T& t調味料 公仔箱論壇! p. ^' M! U& S
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油; U& E' M6 M* U& R' J
少許 鹽 少許 胡椒粉
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1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份tvb now,tvbnow,bttvb Y4 ]5 O# [$ b% p+ \
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
, k) C7 \5 Y( S0 [7 k3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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