材 料 : 肉 蟹 1 斤 雞 蛋 1 隻 洋 蔥 一 兩 青 椒 1 隻 紅辣椒 1隻 蒜 頭 6 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) r( N! d: ~. c
" _7 s/ D- A2 B/ y* l* f公仔箱論壇調 味 料 : 茄 汁 1 1/2 湯 匙
* e# [; o4 Y$ f$ `6 B, J公仔箱論壇蒜 茸 辣 椒 醬 1 湯 匙
. ^# E7 U- P- \ W- W公仔箱論壇糖 2 茶 匙
& H9 r4 Y* n5 n' | R3 n" R$ e水 1/2 杯
. k6 G4 i' L- J5 H1 V I3 j3 _生 粉 1 茶 匙
) {0 H2 Q5 v- c) L( U6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙www2.tvboxnow.com- ~; s/ i" X7 k8 {& B
" ?: n% W: l. B製 法 ︰
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2 d6 K9 p$ ~- T& R( m* lwww2.tvboxnow.com蟹 斬 件 洗 淨 。 洋 蔥 切 角 ， 青 椒 切 角 ， 紅 辣 椒 切 角 ; 蒜 頭 剁 茸 。 雞 蛋 打 勻 。
. I1 Q* V! w5 s7 S+ @1 }! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 蒜 茸 起 鑊 爆 香 ， 放 入 蟹 炒 幾 下 ， 加 入 青 椒 、 紅 辣 椒 和 洋 蔥 一 起 炒 香 。公仔箱論壇3 L& o3 [" \* f% ~( \
贊 下 1/4 杯 水 ， 蓋 上 蓋 略 焗 。 把 茄 汁 、 蒜 茸 辣 椒 醬 和 鹽 加 於 水 中 ， 然 後 加 入 生 粉 一 起 贊 入 鑊 中 兜 炒 。
" j/ K2 Y6 U) d! E成 芡 之 後 ， 加 入 雞 蛋 略 炒 ， 即 成 一 碟 惹 味 的 蒜 茸 醬 焗 肉 蟹 。 |
發表於 2007-10-21 01:25 PM
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