【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) z! G5 M- ]
A.西洋芹 60公克www2.tvboxnow.com8 t: r9 Z3 E9 l0 x
香菇 2朵
9 a' T8 P( ?7 a& Q1 A. B: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞胸肉 150公克
' D" h- X) v0 i7 Jwww2.tvboxnow.com 鹹魚肉 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# q% c8 x U+ u
板豆腐 1塊
* ?4 T6 c; \" ?+ m) V8 E; _tvb now,tvbnow,bttvbB.蟹黃 30公克公仔箱論壇) g; [ Q8 o* ~2 ~( j9 n% I
蒜末 1粒
4 g" d, Z8 a* P2 B: e- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥花 1支1 M9 Q: n2 G- ?6 E0 b6 C
【調味料】www2.tvboxnow.com* o, t% s- R8 c' Y. L+ }
A.鹽 適量
: B# }* v. U/ L8 A& z公仔箱論壇 雞精 1小匙
- V% ~: y' Q. J1 X& U! b 糖 1/4茶匙
( p0 |4 l/ _4 J) f; i" j2 B, ^3 j* E( Awww2.tvboxnow.com 料理米酒 1小匙
, J9 ]5 G% \6 Q' q: h) K+ S. |tvb now,tvbnow,bttvb 雞湯 400公克公仔箱論壇( F6 R' \' W7 H1 A
B.料理米酒 1小匙7 H7 u& V2 `7 K. N3 Z( S( \
生粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 S. t8 H9 l+ m- d
C.生粉水 適量
$ G$ g. K3 |( A【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' P6 E' B6 b
1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。
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1 o3 t0 t) y. I: {/ S, f5 t) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。
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3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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