[中式食譜] 滷五香苦瓜

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: L) j8 S% T% V3 @9 U3 ]公仔箱論壇五香焢肉滷汁 300㏄
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8 Z7 w! e2 n. B公仔箱論壇【做　 法】
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1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。
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8 Q; \# q" O3 v& q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭拍裂去膜備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 x- u5 q9 o/ ^& g8 k

+ {8 k+ j* C9 V# O. Y公仔箱論壇3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。* d( w! x/ ?5 `7 C

8 m' T6 p; d7 ~  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。