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[中式食譜] 芋頭燒雞

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芋頭150公克
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帶骨雞胸肉 250公克
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蒜頭 10公克
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蔥絲 少許/ k* L+ }, ]9 z( a

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【做  法】
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" S+ a. c4 k8 T0 c. U& s; i1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。! ~2 A- u8 T" l6 Y. G5 b+ D/ ~
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2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。www2.tvboxnow.com/ n6 X7 C: v9 k$ f& q
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。www2.tvboxnow.com/ h- |5 ?. V9 }
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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