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[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |! F; V* y) A. D$ W/ x

: s# J$ Y- [3 \2.小黃瓜切薄片;美生菜切細絲。
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+ D# h' K1 w% K3 t  Z9 D' q9 ]( Fwww2.tvboxnow.com3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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8 ]2 Y, l" s# _( y4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上,依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁,再淋入沙拉醬,包捲整形後,靜置一下,再切塊盛盤即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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