[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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【材　 料】
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小黃瓜1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 M0 y/ G  D/ v! j. X

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苜蓿芽 30公克
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6 i/ M/ O" k: B美生菜 4片
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沙拉醬 2大匙
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【做　 法】
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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |! F; V* y) A. D$ W/ x

: s# J$ Y- [3 \2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。
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+ D# h' K1 w% K3 t  Z9 D' q9 ]( Fwww2.tvboxnow.com3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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8 ]2 Y, l" s# _( y4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。