[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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2 Z0 u8 c" L3 P7 D1 j  Y! T公仔箱論壇板豆腐 1塊. z* f2 }8 Q1 @- K- c

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蔥 適量tvb now,tvbnow,bttvb, f- z% ]: U6 K! R6 g' k

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粗黑胡椒粉 1/2小匙
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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
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1 S, P/ Z  q+ X; R3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可