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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 8 o% l  s3 ]+ j4 c# N4 ]: l

補氣健脾湯水
補氣健脾湯水：1 N! O2 w8 q8 N
洋參瘦肉湯：公仔箱論壇" `& {( v$ M! ]& P. b8 d# w' }
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。% G7 i- m# K- U/ l) m
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。
【功效】補氣健脾，強身開胃。www2.tvboxnow.com5 [3 U2 W2 ^3 U! D* w" R
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
　　
參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。7 r2 M' O6 U* H1 P. k7 G1 B
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。www2.tvboxnow.com( ^) V! w- t* k5 N& c5 x% n+ x
【功效】補氣健脾。# g$ @2 M% P/ `, V* Y$ I$ x
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。
　公仔箱論壇3 D7 n; f) X8 v8 I3 v" e; @
馬蹄雪耳鵪鶉湯：
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。2 f/ [8 m1 a5 `; ?7 E+ V& q
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A% |4 s0 |& _# z
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾固腎。www2.tvboxnow.com4 e' B3 N! V" l$ x( ?
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。+ L4 U9 v0 d+ v6 n8 ?
　
北蓍田七豬肉湯：www2.tvboxnow.com" R' s  S6 G# x. G6 {* ]
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。( \" ~& ^! ?* }& f" k* I
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。tvb now,tvbnow,bttvb3 w) ?4 K2 G) t% @' U( y
【主治】心胸翳悶、口乾。
　公仔箱論壇1 H. o4 H+ r% ?/ W# A" e) P
白果杏貝鱷魚肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. c$ W! M% D6 J$ |
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。www2.tvboxnow.com8 T0 W  I( B* M# [* D) P
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。www2.tvboxnow.com$ x' ~* w& e2 m9 j; A1 j" u5 e
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。www2.tvboxnow.com5 \& @) q3 u( o8 Z- B
【功效】健脾補肺，增強體力。
　
劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。公仔箱論壇0 y- k9 ]' n/ a. @$ g/ ]
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。; f" c: p& t6 D3 B
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。$ _* S, ~' q' M* q5 r: B* t, J+ X
　www2.tvboxnow.com# J. G7 F, j3 e7 q; l$ c
蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。, D  _$ Y1 s" W  w. {5 F$ Y/ d
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。www2.tvboxnow.com/ }% M" f+ |2 I& x1 a( I3 K$ U9 l
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
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合桃花生豬肉湯：$ c; i/ u# l: K( F$ M9 [9 A; X
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 t3 q9 }: s, _% c. S2 T! ?
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。www2.tvboxnow.com; f$ }- y6 y, [3 H5 ]% ?
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。www2.tvboxnow.com0 M% N" ]  j, P
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。( I6 B9 b( Q/ q# Z
　
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：- l: l5 C! s- k
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。tvb now,tvbnow,bttvb9 c- T, x& S4 C- T
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。tvb now,tvbnow,bttvb: {' Y2 L% e* _5 b. ]/ j9 T
【禁忌】感冒發熱未愈。
　
參蓍瘦肉生魚湯：
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。8 i( i  {4 y1 L9 A- t+ h3 `, h1 Q
【功效】補中益氣、健脾養心。www2.tvboxnow.com8 M) D4 s" R6 J1 q4 C. n
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! y" D& S4 r+ x" y" {
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雪耳蓮子百合鷓鴣湯：  _  Y8 E" K/ p4 d
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。# Y% D. _, f6 O& \' Q! [- O
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。www2.tvboxnow.com: g7 i2 f1 x1 H( l. N" O! A
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。
　
土茯苓黃蓍豬骨湯：
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。& z  a4 p' B, x" {, h; B# b4 z
【功效】健脾益氣，利水消肿。0 z- m+ ^1 m) t7 P5 `
　
淮山元肉水魚湯：, j/ Y( Y% }0 _: F1 F
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。www2.tvboxnow.com) A# @( D+ `' m
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
　
花膠高麗參瘦肉湯：www2.tvboxnow.com8 n* ?1 F7 t* G& V7 i
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z1 n  J8 G, q# S  O
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。/ r% g# `7 A, B8 l: s$ X5 ]8 N. N  M
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。公仔箱論壇2 q& k, r3 L9 `3 b
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。tvb now,tvbnow,bttvb2 q' t4 Z8 U( ~# {; l
【主治】貧血、血小板缺少症。! N* ~  y" @0 @+ l; r7 T2 N& k
　
玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。
【功效】健脾益腎，通利水道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L3 L' P- Y3 {0 s, ^
　
魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。3 `/ S6 O1 A& T, j
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb) J7 c' \2 h, ~
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。
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山楂山藥鯉魚湯：
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。
【功效】補脾健胃，消食導滯。
　www2.tvboxnow.com+ Z7 R/ _. ~% _/ X, v4 E1 Y/ L
淮杞蟲草老鴿湯：' v" f9 N/ x/ e3 V: v3 n  q
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。公仔箱論壇2 b  `- b5 J7 l
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 v& J/ |! z0 O: n9 M. q
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。公仔箱論壇) b2 l$ M8 A) c
　
栗子杜仲雞腳湯：tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 \* f6 F: M3 y7 m
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 h0 p; @' p' k$ J
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。5 T$ N  a( d9 X0 W
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。www2.tvboxnow.com8 s6 p8 A  j9 v0 \' h
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。tvb now,tvbnow,bttvb! D( o6 n) }7 N+ R  q+ t
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。, ^/ Y. B  Q+ I  h3 G
　
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。www2.tvboxnow.com: O# _7 L6 ^" r. }9 Y
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。www2.tvboxnow.com! B7 g5 C3 F, {3 v
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。公仔箱論壇1 X' [/ {; @! Z# y  q" T4 D
　www2.tvboxnow.com0 i: Q* p, F+ @% A4 V0 J( G
芡實鯽魚湯：公仔箱論壇9 G, _7 S, O" w: r% q8 K
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 t9 g. W& {6 ^7 r- G" h, k
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。9 y+ [/ E5 }6 A6 ~' f7 g* z) g
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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carwing

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發表於 2011-11-20 09:17 PM | 只看該作者

袪風活血湯水

袪風活血湯水：
豬肝杞子湯：
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。6 S* O: p  @1 [$ h( ~
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 `! B& O! ?0 q8 H" L+ B
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。www2.tvboxnow.com& D! q% x1 a, v& A3 e7 g# f
【功效】袪頭風，明目養血。公仔箱論壇9 s/ N5 `! a; X& f1 i& V# Q0 q
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。; [8 u2 ~0 `2 B* ]
　
雞肝杞子湯：
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。www2.tvboxnow.com7 G% ], o9 q% n! p
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。公仔箱論壇% v9 O# L( }1 ]9 _6 K$ r1 B( b3 U
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C  t6 d, t6 n! B) G+ ~3 F
　
豌豆羊肉湯：公仔箱論壇: c4 i$ u, E  Q: S+ s6 Y- ^, i
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。
　
天麻魚頭湯：
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。+ S6 l$ a( P( X. D
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。公仔箱論壇) v+ V0 ^4 Q0 g$ \; T/ Q
　
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 y- ]; g" r4 W
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。公仔箱論壇0 J. H( I$ e' N1 |# b' w
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。
　tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 W& Z: n; z8 I  K* `' h
雞骨草紅棗湯：www2.tvboxnow.com+ C+ i& b' ^& h
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。! J& X' D- ?, j; G7 o" D
　
粉葛鯪魚湯：
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。2 ~: C* q/ P- i& T+ S; f
【功效】清除骨火。www2.tvboxnow.com, g' r; f& e. j. z2 C
【主治】肩頸痛風。
　
天麻白芷魚頭湯：tvb now,tvbnow,bttvb6 h  X, Y  P, Q+ _# k* f
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。+ r7 G9 y' i0 I
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ \1 i) ]9 S4 G8 i1 v  p" }  }
【功效】行氣活血。公仔箱論壇2 j  y7 L, k9 G( z& ~
【主治】舒緩頭痛。
　
火麻仁首烏瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a9 ?, P0 H0 g, C( y' f; ^
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。  f6 ~% s# L6 f  H  ?9 h# Z
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。www2.tvboxnow.com/ F; n. A! a6 }$ z# p
【功效】行血活血，潤腸通便。
【主治】肩頸痛，便秘。! E! H. ?$ J) P3 ]5 E* C: ~
　
川芎魚頭湯：公仔箱論壇* g; M# `% Z1 i2 o
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。
【功效】行氣活血。www2.tvboxnow.com# t: j/ J6 Q' M$ f0 J
【主治】舒緩頭痛。* g8 Z& ]: Y4 v
　
殭蠶當歸湯：
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。tvb now,tvbnow,bttvb8 n' w9 M1 R& Z( r3 B; I
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。
【禁忌】孕婦忌服。9 [4 {8 B: z3 w+ ]% P- d0 Q
　tvb now,tvbnow,bttvb0 E, f  ]/ {7 ^: A
黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。/ R5 K+ N3 }4 D) d" T2 B- B# L- X- {
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。www2.tvboxnow.com% A! n3 m' W; a5 X% U; D
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。/ O) }: W1 K- b# K
　
千斤拔歸豬腳湯：tvb now,tvbnow,bttvb% M1 o- Q- O! X: m6 s
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。6 d( c6 N+ T: |2 Y2 ?6 K
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：. w% O, {. W8 t# C) N& r
百合玉竹蛤蜊：www2.tvboxnow.com; M3 N4 @5 i1 ^$ y7 D/ C: `
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb' I: [5 S; S7 @0 t( O( J# m; m' o* ^2 b
【功效】養心安神，滋陰潤燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ G) N2 `; {0 d9 m' b* R
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。www2.tvboxnow.com- |3 x! E0 l: i
　
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 Z+ C: T, x+ J) z
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。3 ^. `2 s" o8 G  o" h" E" V
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。5 n  S3 f+ k: K2 Y' z, x# h
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紅枣豬筋湯：
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。公仔箱論壇$ N; g0 \. a4 Z3 m# r$ n
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。' Q4 m# h* x; S; G2 N( W
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。$ j+ i9 @4 b; ?6 y8 @! G5 O5 \
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蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。公仔箱論壇( _7 a5 `  [: G  ^
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　& `3 n' D( b; N) ]
合歡花豬肝湯：
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。公仔箱論壇/ c# P  H" @2 T
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。
　　& o6 I( h& i2 F. }* Z8 _3 `/ ~0 j, y
人參當歸炖豬心湯：) s9 Q1 Z: T2 A9 R2 ^
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。, I3 I. r/ V: f
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。公仔箱論壇' c4 B6 x" k, _( A1 m, i( i
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。; h4 s8 R1 c* E0 j+ u! [
【功效】補心安神，益氣養血。
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。www2.tvboxnow.com% M' v+ w" ]  G8 U
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水www2.tvboxnow.com& A. x% P  _* w6 O
山楂杞子兔肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 m. q3 k1 ?! D
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。公仔箱論壇" ?! e! \9 K; y0 p! @& H! ]- V5 b
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。+ T/ v) j4 @* G- b0 Z! O
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb' e& j! W7 i  F2 q% y3 P9 J
【功效】養陰補血，活血化瘀。
　
當歸黃蓍羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb/ w' Y" N' e9 c- g- @9 z
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。  H5 w0 }7 A1 H8 S$ z8 y, ?( h% u
【功效】補氣血，療虛損。: f- L  B1 ^, c- ^+ }3 \; |
　
花旗參燉石斛湯：tvb now,tvbnow,bttvb, v2 {6 Q/ V5 Z. c7 b: i6 ~: t& C
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。tvb now,tvbnow,bttvb0 K% \: P& G% m: v9 \" {7 O
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】補氣養陰，止渴生津。公仔箱論壇! `* ?% Q5 V. B, w
【主治】口渴。
　$ k1 \9 _: @* m2 Q/ ^
淮山杞子炖豬腦：
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。* D3 i+ s0 a6 L' _! G) ]
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　/ m* ]5 t4 D1 ~0 v# S3 J- |' _
百合紅棗龟肉湯：
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ E% s0 `3 x5 \' D
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇& ]) ?) i! F7 C- U7 p. \! k+ T
【功效】滋陰養血，調補心腎。
　7 g( h; K* r  m+ m- F1 Z$ V" e
杞子豬肝湯：公仔箱論壇; J3 Q: n) \* e  {* \3 E( p* j
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。
【功效】養氣補血，補肝明目。9 p5 [- }; |0 |8 L% q( |" C
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。
　
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# ^4 S. I7 x
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。; P. v% O0 M" ?, j
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，健脾和胃。
　
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。( q4 l5 G9 D* u: ?
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ s/ r, {; U: ~0 L* j  X9 u
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣益血。
　
海參鮑魚湯：/ h- A( \) L  S
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。/ h" o; p% v! ^
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。( F& p& ?4 A4 k
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　; z" k7 M  [7 O; J7 P' ]
熟地首烏瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 @/ f. y7 }$ o# I6 X, R
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 x6 C8 l* U& w
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。. K" Q  s1 J9 C6 V3 d5 ?) _* T5 Y0 ^* ]
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb- }' i* c3 S) x; k4 U
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。
　
川芎三七雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。公仔箱論壇* D" P" y( s! O" n
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。1 j9 \; ^8 c, W7 D$ i4 }
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：' u! e4 |* S$ }% @, b# H+ X& a0 _4 a
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 ~8 M& F% B- @
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。$ e: o* Q% C, E7 }
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。www2.tvboxnow.com+ c3 I6 a2 y0 k7 W
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。
　
豆腐羊肉湯：
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb# P) G( |& `" V& \5 t( {
【功效】補益氣血。
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。* X) w  j1 i8 a8 w
　
母雞滋補湯：tvb now,tvbnow,bttvb+ E" u; C9 ]1 b2 d# Y' V" k' Q
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。公仔箱論壇. }6 o" N) Y' Y: S+ d
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。www2.tvboxnow.com$ W* e& d; x/ l1 k8 ]5 }( w4 V
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q3 q( g& C! `1 s: J/ z. J
【功效】可增加機體造血及細胞修復。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y2 i# C4 N1 y
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ B  N3 r+ f0 a! f- ], M
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八寶雞湯：/ }5 Y, ^- h; w- _7 s6 V
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 ]+ f/ f$ U8 ]9 Z% e' z4 ~
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。公仔箱論壇; A6 R) w3 a. g1 w- p2 [$ D7 e
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蟲草胎盤湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ J% p: Q4 D8 W
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。# t" `1 T0 T6 m6 ^2 [
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 y, S$ e) O; C/ x+ _4 Q$ B
【功效】補氣養血。
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。
　tvb now,tvbnow,bttvb! E' }$ S  {; r9 F
歸參鱔魚湯：
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N% }4 N' V$ }% h
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。公仔箱論壇! G3 W/ `% ?1 x2 {4 H, f9 f
　
十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。www2.tvboxnow.com4 Q3 {5 z3 j/ F8 a, s1 G8 `* W6 z
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。; Y3 {# b# N5 _$ S- \  I7 a
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。/ y) W( w! a5 C/ ~7 g. v3 d! M
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。& Y% I* N, q6 Q- _3 V
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。: l% V0 U0 Y( H; }" j
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ B$ @  z" @& J0 e
　
蟲草花膠燉老鴨：www2.tvboxnow.com# r$ W7 m5 j! R
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。. r8 x0 _0 }: R/ e! ?  {; C
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。www2.tvboxnow.com8 {, a, S5 G$ \  B
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　
八寶雞湯：( _1 ?8 c) f" D0 p& R& C3 x1 z
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。, R) j  K. {: T* f( Y% c' v
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }" D% ~0 @" F/ T
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。. t( ~$ S+ U2 a9 t
【功效】調補氣血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 [& ^1 j2 i  E4 e: k
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
　
北蓍紅棗泥鰍魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb; V4 n" x2 n3 _5 T. k
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。公仔箱論壇3 }; a& S/ z; Y( d$ F5 p( m
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& U4 |/ g: D) o8 ~8 @; ]: h
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。www2.tvboxnow.com* P0 x- U* q/ L) i
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蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 _5 z! y# W& N3 C
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。. A1 ], f0 P/ N8 z. N1 b% N! \" M
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。" F5 u2 {% X. V9 K+ F# x: g
【功效】益氣補血，健脾開胃。& Z; x1 F, N) @# t+ g- b0 G4 R( I: k
　
田七南棗老雞湯：. ^: S# P! K: G% k1 Q: J
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。公仔箱論壇- }7 n: q% n: G" k1 v8 W7 Z
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。公仔箱論壇7 h$ @- o" A9 _" ?) {1 B6 E  g. J
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! `; M7 m, `% H- U
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。& A3 [" r4 r( [4 G* p: K' O
【禁忌】孕婦不宜。www2.tvboxnow.com5 @$ h( ~! s8 J* P% g5 s% Q' S4 @
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鹿茸枸杞鮑魚湯：) _6 _' @% l" o0 W1 P
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。tvb now,tvbnow,bttvb( H) t) l2 ]" F' P' ^8 G; ]
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】益精明目，補血強身。
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。www2.tvboxnow.com6 r4 k# w! r; X3 Y
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人參滋陰補虛湯：
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ B2 P7 R! h8 H! ]
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。www2.tvboxnow.com0 Y! V% ]& n# j  H
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。
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南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。公仔箱論壇  p: `2 }+ @4 p6 z% V# B, |  G
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。www2.tvboxnow.com* s/ f  ]0 M. q5 y9 C
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。www2.tvboxnow.com$ X% b  `4 J" U8 U7 ~
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。
　
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。公仔箱論壇! T$ W& S" A4 q
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _. r. c0 V- ?* o
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。4 g; s% k' X8 V: v( @4 |0 e8 G* ]
　
糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。tvb now,tvbnow,bttvb- K0 Q4 c0 J7 r! X) r- l
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。www2.tvboxnow.com. y( E* Y% S3 V, Q! p8 O
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。; }2 P! d$ U+ |9 G! p9 J# a% a& U9 O
　公仔箱論壇4 C7 s5 ^5 q% F3 {+ L
氣血陽虛補益湯：
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　
桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
　tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ r- H' |; v( @" L
花膠響螺瑤柱烏雞湯：www2.tvboxnow.com8 i+ v1 b' h* I0 R, f2 T
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。. v9 k$ i- l! y2 q- n5 @
【功效】益氣補血、強身健體。
　公仔箱論壇$ L) V0 p5 p& m8 @. {
首烏杞子花膠湯：3 {: I- |5 g. v% V
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: j: n6 [8 W2 d' y
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。 $ i9 u! u0 F1 E! {
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。/ @0 _1 W, A( R4 \4 z% w3 P) {) k
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魚翅燉雞湯：www2.tvboxnow.com/ S6 C- ^9 }! y# p) O& r) y5 C
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, c4 {0 f9 D7 z: c# {2 o
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。公仔箱論壇  m3 F/ y. f1 ]" F
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黑髮補腎湯：
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。www2.tvboxnow.com4 I9 u1 N( y7 b1 V, r, J7 g2 e
【功效】補腎養血。
　
紅棗雪耳乳鴿湯：tvb now,tvbnow,bttvb* R" ]* I6 {+ d7 Z' ~' t, g
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。www2.tvboxnow.com( w; y% I# ^- j& t- Y, h% B9 C  A
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb# [. j' u# w8 Y
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。
【功效】補血養顏、滋陰生津TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 P6 H7 y/ ]2 f! {; X# f
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。$ ?, {2 L7 l9 ~
　公仔箱論壇. p/ f* Q! ]( z9 F
冬蟲草花膠烏雞湯：
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。7 E9 j( \7 W0 a5 I' L
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水www2.tvboxnow.com, T1 \. @3 }5 w) O
血藤烏雞湯：
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。
　
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。4 ?  S/ |9 t; M8 i( A7 Q
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。公仔箱論壇% `3 t1 R2 `* M* L
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養血活血，調經止痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 q; O. V. M& a" N1 f6 @
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。
　
鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ u7 f8 l, F* u2 M( t$ p
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% t/ z+ R& [+ \+ k: G# P- {
【功效】補中益氣、強筋壯骨。
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 W+ P4 E% Q4 M& b
　
當歸田七炖雞湯：公仔箱論壇. b$ `; ~$ T/ s5 P# c/ {# X
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% s) J( z% X! ~  \
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, P$ }# E8 p# a! x8 U( E) z
【功效】活血去瘀，通經止痛。
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d  m0 J3 |- @: T" W& l/ `- P
　
參歸炖鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。公仔箱論壇# a$ t9 k# G! G: n
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。7 T6 K4 H' K- N4 U% C% _: ~
【功效】補氣生血，調經止崩。tvb now,tvbnow,bttvb& F$ {! B5 s6 k8 d' H/ q/ R
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。tvb now,tvbnow,bttvb$ i) K+ c3 l4 M4 |5 R; L
　
豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。+ S2 v0 X# x/ w
　
益母草紅棗瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇$ \) t* [3 d: p2 y: w/ {0 s
【功效】活血袪瘀，調經止痛。
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。
　
老藕豬肉湯：
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J$ z- }: }' Z
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。5 K6 w6 d9 L8 U
【主治】血熱引起的月經量多。www2.tvboxnow.com) ]; M/ t- n' P# Y+ z3 ?
　
雞藤紅棗豬肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。www2.tvboxnow.com; ^: Y6 n' }4 x" i4 @; O  g& n
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇/ h* v3 d; J' C* Z! S
【主治】血虛引起的月經量少。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ @% V% j3 B5 G$ A( K
當歸鹿茸炖雞湯：公仔箱論壇( q* C: O, q) l$ e  t
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。公仔箱論壇4 ?$ Q4 d! y  p0 P
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb, z% \8 r7 p$ V& v0 X8 E
【功效】溫補腎陽，養血調經。tvb now,tvbnow,bttvb/ X* g& A9 x$ Y, ]) v7 R
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功效】滋陰補陽。
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。www2.tvboxnow.com1 k/ U3 a  ]2 O1 |" \, o5 ~
　
枸杞鹿鞭湯：www2.tvboxnow.com0 u# v! w8 m- ]0 H: h: Y
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。tvb now,tvbnow,bttvb9 F3 l" x/ Y7 B7 C' C
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】滋陰，補腎，止遺精。公仔箱論壇' T; t' _9 {0 k5 ?2 K2 n% E( B
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
　
淮山鹿茸竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。tvb now,tvbnow,bttvb: }% m- l! s# b1 P/ i; N
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。公仔箱論壇* ]7 i4 L# _' M. @+ W  g# G
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　
枸杞龟湯：: H% t" O9 V3 D" `- }9 `# P/ E
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。, Z: J' b& I; y3 f
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。
【功效】強精壯陽。
　tvb now,tvbnow,bttvb7 E' D  z% w5 n7 P
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. k! @, ^. Z# o' ^, j
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。公仔箱論壇* m! i# D( U  i1 S  ^$ j* l
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。4 M2 m5 M/ i2 }8 J
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。. W' t5 ?$ q( B7 o( c6 n0 t4 X9 I
　
海參花膠瘦肉湯：
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k' E0 [( l! n) B- c; ~! |; V' b$ }
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
　/ B0 }2 c& U5 V9 ^9 f
花膠蟲草川續斷腳筋湯：
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 ~% o) x% l0 E3 o" W
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" {4 W) f$ S6 ^4 g: R
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。0 d; X- I8 j) t+ V6 n& A
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
　
首烏羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。tvb now,tvbnow,bttvb7 |' }( w0 S9 ^
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。
【功效】扶正固體，壯陽強精。tvb now,tvbnow,bttvb% z8 S! O, c2 o' G" E
　公仔箱論壇7 \# n# \5 B% I" K
淮杞鹿尾巴戟雞湯：
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。www2.tvboxnow.com: ^( C4 ~2 U, E+ I5 H1 x7 f
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。www2.tvboxnow.com2 c  q7 P: k% a2 }& r
　
泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。tvb now,tvbnow,bttvb5 g! f* u( _2 w+ T% @& m
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。www2.tvboxnow.com, @- m& h" T$ O
【功效】強精滋補。www2.tvboxnow.com# b/ Q( R$ r  Z& g- i* @, Y/ O$ ]
【主治】恢復體力，可治貧血症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ w+ I- }/ ]7 x- M  O
　
附子熟地燉烏龜：
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。www2.tvboxnow.com9 U2 J. A4 |; a% {5 T: E
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。 % m% C$ x6 v% n/ t
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ G+ j2 z8 z8 r
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。5 o1 \: Z4 c+ H7 K/ }
　
淮杞鹿筋雙蹄湯：
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。公仔箱論壇8 M7 e/ y6 x4 T, s: E. t
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。' Z& Z* i: h- ?7 _+ w
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。www2.tvboxnow.com+ O/ x8 q% k* [7 m6 s' G2 D
　
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：1 i4 F4 ?% @1 A9 E  }
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。www2.tvboxnow.com2 |' |" n" O- X8 A- t. ^9 {
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。0 x% o0 H9 r4 h6 [: J1 e7 f
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
　公仔箱論壇* S; r  S# W; W& ~# R" E
清蒸人參雞湯：6 O3 N0 x8 H; Z% y/ ~
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。  T- I. _8 m# p8 E6 h( s
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。
　tvb now,tvbnow,bttvb5 W" F+ ]0 d* N$ S7 U
鹿鞭壯陽湯：, W' r- V: e7 e- k* ?  t
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。# T- C; K6 j" [0 g) j8 D! P
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。* H/ a3 ]6 ^9 k8 w% {4 v
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。公仔箱論壇' x/ T! ^0 R( d
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。公仔箱論壇$ `; J+ w. k& W( K4 l
　
鹿膠紅棗雞肉湯：公仔箱論壇6 c0 Q, G5 G2 G5 f7 q7 ]/ C6 R
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 y+ P, t4 `% B7 `. r
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。www2.tvboxnow.com8 l; h' |, y* \! C( l8 P
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水8 }5 a9 {' i9 x3 }9 S
五味子北芪湯排骨湯：www2.tvboxnow.com- ]# B+ k: X4 E. r  A/ e' ~# r
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。* S( q: z: d) w* h2 U% i
【功效】補益五臟、延緩衰老。公仔箱論壇1 V8 @# G, D2 f; P6 ]
　　
雞腳花生湯：tvb now,tvbnow,bttvb1 A) c8 }" f# H/ M: j
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。tvb now,tvbnow,bttvb" J& V; A. ?+ y( B
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增強體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 s% v- L* q8 y6 @
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豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ ?( F" M9 b* R! J0 Q. N2 l& o
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。公仔箱論壇6 y: R& y* f' q  M
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。2 t+ Q5 g1 d: @0 d# j$ g5 v7 w: }
　
首烏雞蛋湯：
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F% y+ q% @" A
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。tvb now,tvbnow,bttvb$ L# F6 F$ z- P1 R% {
　
蟲草鴨湯：: {7 X$ M: ~* N7 n1 x9 V; q
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。tvb now,tvbnow,bttvb0 f; U. v3 [& h' q; E
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天麻川芎豬腦湯：
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。公仔箱論壇: h) c, r7 e5 j  }8 ]- S  y0 @3 p* i
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。www2.tvboxnow.com! E6 M0 p0 d: {+ Z* g
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。, X7 Z5 d) c1 T" u: @: ?6 m) c* A
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% U- W- q. ^% i( f& s
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鮑魚豬肉湯：公仔箱論壇% h  J& F) v1 q) O9 W: }' Z
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。1 ~- s8 \' A, f! |
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。: L9 h2 l2 V% ?. W! p
【主治】降血壓，補元氣。* G# ?5 k7 g! W4 h# g- [( T
【禁忌】忌與藜蘆同用。
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甲魚骨髓湯：
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ }' @# ^; h* s  F
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇1 i' r6 e, @4 I$ d
【功效】滋陰補腎。- W$ |6 X9 r! g
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。公仔箱論壇4 I$ ?3 B+ `* ]8 z2 t
　
杜仲排骨湯：
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。www2.tvboxnow.com6 S2 ~* ]  n& f) x/ g/ T+ w
　
羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。7 J9 ?  i2 T' w
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。www2.tvboxnow.com8 r$ q$ d0 h6 V9 D; d
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。
　
狗脊羊肉湯：( _# z5 f# S$ r- i7 g2 x
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ E( Z3 t! f8 c, ~) b
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& X( a% I7 ]- T! L* P2 t
【功效】補中益氣，滋養肝腎。www2.tvboxnow.com2 m- ]# s5 Z! B) T
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。
　

．．．上述資料，謹供參考．．．

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