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【材 料】
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去骨雞腿2支% {+ u# y4 S9 z
$ p, [1 L' Y, F. {- Y0 B2 `: m- v公仔箱論壇乾栗子12顆
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蒜頭2顆" l) D) m' h) e/ E- ]/ ~
; p: R5 D. s5 J1 {8 A' [' m" d7 }' Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量0 o0 S) `+ J% u, u: t2 P
3 _) t. s, K% s公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 O7 t( O4 U% F" `) i: ?. X
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醬油2大匙
# W6 J. c3 E5 _9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ D. E* ]7 {: G4 F" V
水2杯
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0 {! T: J" t, m. E/ R+ W+ h6 H. s# d公仔箱論壇糖1大匙
3 B9 ]; D% C- |5 t2 X7 [9 x$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i3 L5 ~9 M/ S- {% |
【醃 料】www2.tvboxnow.com9 E7 z6 t3 Z# x. P
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糖1/8小匙
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鹽1/8小匙公仔箱論壇# j4 y' b$ p5 k! ]( }! ^
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醬油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, }; g& G% c( l! v' ]- z/ v; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 n, o- K1 ~* f
酒1小匙公仔箱論壇, w$ p% ]; r3 F, Y: l
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蛋白1/2個公仔箱論壇9 s& P% C& v3 M: ^% M9 p
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太白粉1大匙
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6 L5 {. w: H9 y+ T7 d& t【做 法】www2.tvboxnow.com$ C4 T& s9 S+ e- T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% O# W+ a$ C/ a' D0 e( R! {6 T
1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
6 e: s) b& G4 L& t( Gwww2.tvboxnow.com2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 Y: v4 M: s
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
; X _7 x6 ^0 }' H4 P- ~- ]tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
+ W- s' s$ c- ^, `! E- {, Stvb now,tvbnow,bttvb5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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