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0 o$ k$ y9 ~+ Z8 P! ]6 F去骨雞腿2支
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乾栗子12顆
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" v) y4 z/ N' K; rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆
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* c1 m; V$ p: v( b) P9 K3 }7 U公仔箱論壇麵粉適量
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【調 味 料】
9 M8 w- w# |0 Z: I$ `3 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 F/ R* B* m1 ]+ D! k2 b: A4 V
醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 X6 Q2 i. n2 Q
& B/ a/ N' [* ?/ D$ `3 h公仔箱論壇水2杯
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) B% i/ C5 q! W" z/ u. A0 Stvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
( Y3 f0 [! ` V% N5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y# b; Q6 T! V公仔箱論壇【醃 料】8 d. \$ j3 z! B* |# n# w
, W% m) D- t: S& z% z7 P# ^www2.tvboxnow.com糖1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 x# _ y) k9 f( v/ [3 n
$ a0 Q4 ?$ V- T7 zwww2.tvboxnow.com鹽1/8小匙
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/ r7 a' U6 }- z' c: E6 swww2.tvboxnow.com醬油1小匙
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酒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% i* f, V! a. S. Q) B' i2 M; |
" T) z0 v) o b" ?- g- D" ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白1/2個
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太白粉1大匙公仔箱論壇# M. L: q, o$ u1 Y' B$ {
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【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。www2.tvboxnow.com( X7 A& a/ K _) S9 g
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。/ Z% ~9 g8 M7 S1 A- C% V
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p* `; x& F5 Y! p9 S
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰www2.tvboxnow.com/ t0 x1 c1 V# U0 B2 V, \
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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