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【材 料】
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去骨雞腿2支
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6 x6 r9 z/ W5 [7 n; Otvb now,tvbnow,bttvb乾栗子12顆
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2 s, B* L7 B; ]" R. ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆
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麵粉適量
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【調 味 料】
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醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% F9 B# o) |4 Q: T+ Y2 x6 V
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水2杯
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糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& q5 ]$ B, J/ p! e. E+ G
+ v5 x: A1 }7 d4 S' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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糖1/8小匙; t8 E" _# N: _- D7 z
- A: d' P1 |& k# W$ p }. J公仔箱論壇鹽1/8小匙
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醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ ]6 }# e ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' C+ p, c2 F+ S' A+ j
酒1小匙
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蛋白1/2個
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2 _" X; U7 d" Z9 P: V5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. k9 c9 J0 X- T3 L4 W, t/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) w7 C# P7 s; F! c `& r* B2 D
【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
/ |9 C/ r/ D) n8 Iwww2.tvboxnow.com2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
, b, F+ G# Z, Q, Lwww2.tvboxnow.com3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
0 u6 G: ^. C9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
) \+ e% E. x* T! P" \: ytvb now,tvbnow,bttvb5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 H L+ d- U( s% D7 h
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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