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【材 料】
4 q$ y9 h+ C$ c/ dwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& U2 s' B2 X! q9 R
去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 ~" z( l4 w; S/ \2 I: o
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乾栗子12顆
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+ P9 }( ~0 ^4 M; \" |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆公仔箱論壇6 U3 X' d3 V# d5 k
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麵粉適量
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, Q6 C/ m! J |' u【調 味 料】! ]$ _3 T# o1 V/ t$ W: }' v
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醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K% `& t/ N) d5 K9 W! j, N+ `
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水2杯www2.tvboxnow.com7 H1 M4 d. O2 D2 B/ p
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糖1大匙
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【醃 料】公仔箱論壇6 `5 L* [% x; N
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糖1/8小匙www2.tvboxnow.com! T' q% w2 c. a
公仔箱論壇7 a# R, p% U7 ^' v8 q. s( O
鹽1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D* x, U; c/ H8 U& [/ f$ B
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醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; Y$ b9 |; Y
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酒1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' g+ _! U: O0 C3 [& o% _
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蛋白1/2個
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太白粉1大匙
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1 B1 ~% E. p/ o3 D$ S公仔箱論壇【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
5 y5 ^# u- f& X$ z: T9 {# F# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
. J3 m, \$ R- A* h1 a5 B, h公仔箱論壇3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
8 n( m) l" k( y9 d9 ~www2.tvboxnow.com4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
: D0 o9 v2 [1 V9 Wwww2.tvboxnow.com5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。7 ?. i0 V1 t, @6 Q9 i% o
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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