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【材 料】
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7 x9 Q7 E; L) v+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ H: g" I( c, |* g# M
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蔥2支
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薑3片
3 D' {4 ?. T9 N. a: y- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( l# w$ d z& l8 {; G# a1 ?; E+ N
紅辣椒1條
1 z, y6 F+ p. ~- i% h: E3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F8 `3 @+ b. i( D" W3 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
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熱油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, i% L4 t! i- _, J6 m/ L7 _' l
3 m9 D2 b+ T; Z3 r7 L4 k9 w5 f" Fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
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; G' m; ?7 y# ]$ R6 H' E/ i& pwww2.tvboxnow.com魚露1大匙www2.tvboxnow.com/ M& d" r+ e' j' Z/ V E, M
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糖1/2小匙
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水2大匙公仔箱論壇9 K# ^! C6 K' I5 Z+ ?* H
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# h8 v$ k: U% n$ @/ F. r+ e9 H6 U% ]
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。www2.tvboxnow.com( u+ C9 A, u; i
3 E6 ] e/ @2 y. Y/ z* C6 U1 ?公仔箱論壇2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。www2.tvboxnow.com- F, N& K: _9 a- X( ~* i7 D
. m6 I1 ^7 I1 G/ n( M; @: ^" v3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F X5 {6 \5 U+ K3 B6 _$ b
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。/ t: T( T3 `5 k0 `
. _6 z+ h3 c* g0 K0 |4 ftvb now,tvbnow,bttvb5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可公仔箱論壇- P5 W0 K$ J. Z) }0 R! Q
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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