[中式食譜] 清蒸鮮魚

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糖1/2小匙
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水2大匙
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I# P" t: m" z

- q. Z8 K( \( d9 z7 g' G2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。5 B) |' s$ n6 c
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3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。. E2 {8 x5 x' ]; `  b, o

5 y0 @: H. j/ B" dtvb now,tvbnow,bttvb5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 i$ r% J; L. q+ N/ ^" ]7 o* ^