材料- t$ ~- d+ ]* z, |* |* O
迷你生根 50克、炸豆腐 3件、木耳絲（浸軟） 30克、甘笋 20克、腐皮 1張
6 C) p/ l# S* p6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% O; l- V- ?6 a% ]
炸漿公仔箱論壇( X- v3 `; e# `* @, `
脆漿粉 100克、水 80毫升、油 1湯匙www2.tvboxnow.com& L5 g: e' W1 a9 ]3 C" m
' x3 y7 U9 A( R! Z+ \3 z4 J調味料6 y- d2 g* E5 E6 l
麻油 1茶匙、豆瓣醬 2湯匙、生抽 1湯匙、雞湯 60毫升、糖/胡椒粉各 1/4茶匙、生粉水適量
9 Z% K4 F8 g1 h2 z1 X$ E9 _/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?- [: x2 F) L" P8 ` Z
/ Y& D7 U# ^% C2 u1 m/ E做法公仔箱論壇7 q% u' ^- }3 m+ T+ v3 f9 o3 c, R4 w
1.炸豆腐切絲，備用；甘笋切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; W3 [% A1 j7 z) _* m# v
4 n8 f! a' k! E% ?公仔箱論壇2.煲滾水，下生根汆水，盛起備用。www2.tvboxnow.com$ j4 n4 b- }: X; L" W7 L
" | w4 E7 L m* S ~% H) F公仔箱論壇3.鑊內加入雞湯、豆瓣醬、生抽、糖、胡椒粉、麻油，開大火加入木耳絲、甘笋絲、炸豆腐、生根略炒，加入生粉水炒勻後，盛起備用。公仔箱論壇+ ~. l3 _, w* f; o" I
公仔箱論壇5 o; j0 M1 j- E
4.脆漿粉、水拌勻，加油拌勻成脆漿。
) {& n/ e) Z3 v# owww2.tvboxnow.com
7 K+ f1 D' I4 f3 {6 @; U, q+ U UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.腐皮一開二，放上半份餡料，包好後捲起，在開口位沾上脆漿埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 G: {6 Y; @ z: N+ d0 a
/ Q5 s7 W' P( }tvb now,tvbnow,bttvb6.將腐皮卷沾上脆漿，放入 140℃熱油內，炸至金黃色後，盛起切件即成。
' n. a1 p, K9 q! [, ytvb now,tvbnow,bttvb
7 o M- e. O0 G4 cwww2.tvboxnow.com
& s2 B" o% j. D- Z# v. q9 |) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士" F d- l; b$ ]" f! Z
生根要先汆水，煮至軟身才做餡，否則會好韌。
5 }% @: q6 {( O4 S1 f |
發表於 2011-11-21 07:26 PM
| 