[中式食譜] 豆漿白果浸淮山

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材料
3 B* W) W! W& {+ N8 t盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片www2.tvboxnow.com  a; {6 y4 ]6 U

3 o# y! ~5 c* E4 h8 M1 ~1 m/ y調味料
/ Y- }. a9 h8 ~5 r" m3 L! ?5 H鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許# S& b6 R8 D; W: e, m4 ~
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做法公仔箱論壇  ?& O+ ?5 ]4 J& P2 Z6 v
1.煙肉切碎，備用。
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 o, P  I% ~- z- m  H
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3.豆腐切絲，備用。公仔箱論壇4 t/ T. }2 ^  h" x; y" x
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 , W6 h4 B, J! l- K