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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 tvb now,tvbnow,bttvb! G F, l- n# t; ^) n
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
' F+ c: T! i; qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' _$ L7 B. H) A' X. ]
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。 0 L# a, ~5 ~3 v6 U. S6 l: P
1 p8 x$ |9 Y& v9 ~6 Ywww2.tvboxnow.com 制法:
* k: l1 M; D7 A. K' e7 D" O 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 www2.tvboxnow.com% s# ]: y+ k+ r' Y1 w- E: I
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 www2.tvboxnow.com+ q- J% A' E! s* J8 M& }' m
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
- p) x! G" a* S1 W3 B( h. b* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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/ R0 j' S7 t" y; s- _# Ltvb now,tvbnow,bttvb 特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! tvb now,tvbnow,bttvb4 J3 r3 }8 R Y2 ?9 b: t

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) m0 w' b6 X/ n: D. {tvb now,tvbnow,bttvb家常炒面
, A$ A" Z$ a) c: h* \6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
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# A8 I: a1 M8 ytvb now,tvbnow,bttvb 调料:酱油适量,方便面调味料。 www2.tvboxnow.com6 S" s/ F4 D/ @# N$ T
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制法:
8 C9 S2 k$ B ?# [; u 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 1 a( c) Q, ]2 e3 @: z* b
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
+ u$ q! B" Y# x+ S# U公仔箱論壇 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 2 G7 P5 q$ H: w$ e, A. d
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特点:微辣酱香,口味家常。 tvb now,tvbnow,bttvb" n" w$ V1 E3 i" W
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.2 f! I; R6 ?: n2 t( d+ x
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, S, r& I8 Q$ [% H1 Z* ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉面 tvb now,tvbnow,bttvb' g3 m5 Q0 C% r
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 9 \$ ]& l3 k% {* E4 H ~; k2 {9 O
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原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, z1 p* F- z& I# A. P! ^0 S( ~
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调料:方便面调料,沙拉酱适量。
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制法:
c( `! \$ N X) L) w6 Jwww2.tvboxnow.com 1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
2 L* e1 j( ]3 U, a) j 2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
; @9 y- @2 ?; H1 s* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 : b, ~) s% \; ^% v2 H
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 . J% @$ ~( I$ l$ H. g; Y2 ?+ u$ H
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
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# M5 o( ]+ ]: `1 U" q9 s什锦拉面
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? 1 V8 Q# e# @! C/ e
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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5 J' ~& X0 C7 ~/ g$ \7 E) q1 ~www2.tvboxnow.com 原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
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调料:方便面调料。 2 i. c& M8 A/ a6 U
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制法: 公仔箱論壇* ^9 y& E5 D+ q
1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
% r1 J6 g6 a5 @1 L6 ?: `, G9 z( `- D 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 L! v$ {5 P q5 R0 L
3、将面汤倒入面中即可食用。
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特点:制法简单,营养全面。 公仔箱論壇1 F- Y! h- k1 i$ u
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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