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[西式食譜] 煙劍魚片拌茴香頭橙片

材料
( ^( r( t6 I6 |5 ~1 w  ~- L公仔箱論壇煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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6 @: V# }9 D7 O+ l5 O0 R公仔箱論壇做法
8 R8 R. d# H* B& H9 o+ N" v% s1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片,排在碟上。
( `% g$ r2 P/ w" T% Y; T& awww2.tvboxnow.com
) q* k2 E8 L# l/ W( _www2.tvboxnow.com2.茴香球切成 3毫米的幼絲,備用。
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! k$ r* S# Z6 M* Q2 p3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻,淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 F$ W# O* Q, H0 Q
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