[西式食譜] 粟米燴意大利飯伴煙鴨肉

nt1972

材料www2.tvboxnow.com" d7 i9 W3 o9 j+ a
熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升公仔箱論壇( d9 v: [$ _( c& |) f  ^; S

0 c' f4 z; {. v' K公仔箱論壇6 n$ Y5 D! D* T% R8 f
做法
" }+ {- m2 k- L& C8 Htvb now,tvbnow,bttvb1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。( V3 q/ Z( ?+ g% }" b2 ^

# N. R6 o9 q+ t& T/ X  p8 ~www2.tvboxnow.com2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb! M8 d' u! \1 n* T2 U
公仔箱論壇6 r9 d/ ?! U: c8 U  H# A6 U
3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。
5 z: b) n' \4 p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 D7 b) @6 D4 ~" C! M; t' @
4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! S8 |( J' C0 O( J& X9 }