[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb: m5 Z/ E! b+ R: j
牛肉一磅
% H& O/ b3 U; C1 n9 H0 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭四粒公仔箱論壇0 `  T1 }# _8 [! [) }
洋蔥二個www2.tvboxnow.com+ N' C0 Z5 X3 L: n2 _. M: m
紅蘿蔔一隻tvb now,tvbnow,bttvb; z( w3 r6 L2 z7 _9 v9 f
茄膏三湯匙www2.tvboxnow.com+ q) O$ ^  t4 o9 |$ j
柱候醬二湯匙         tvb now,tvbnow,bttvb2 n- s  f! x: }" _8 S
牛肉上湯五分二杯公仔箱論壇( X6 ~# Z- B' V' ?
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【做法】
' e# |3 Y, s+ e) v3 s- L+ F(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。公仔箱論壇- b5 i5 b1 v  \3 n1 I$ F. l6 @
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。tvb now,tvbnow,bttvb( K; _* w/ c) C
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
+ m6 L1 u9 R: Y% F4 J( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。