[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
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蒜頭四粒tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 _& C( t' N7 _5 L9 Y
洋蔥二個tvb now,tvbnow,bttvb& r& h; [% \  L. }( i" H# f5 ]2 `
紅蘿蔔一隻
" w" c% }5 Q; Iwww2.tvboxnow.com茄膏三湯匙+ U% Q8 q, W/ E* k% @
柱候醬二湯匙         tvb now,tvbnow,bttvb( O! q- a. x% O- Z
牛肉上湯五分二杯
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【做法】
4 y) ~9 j, c7 \- X- w, u% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
1 ]# Q  Y+ A# j5 L% ]5 p4 L& Twww2.tvboxnow.com(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇3 r; X% Z. e9 Q: a
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
4 y" a% W+ o$ {(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。