【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( X8 Y; N; | t
鴨腸 300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 T5 A: V x& ~1 ]5 F, ?; q' A
鹹菜絲 40公克tvb now,tvbnow,bttvb, h1 J w* n+ s: l" r* Q4 n) K
芹菜 75公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I! N2 m, ^; H0 t5 X' L1 Q) }
紅蘿蔔 75公克公仔箱論壇6 T% f# v y2 J' \2 z) Y
辣椒 1根
5 L6 C# l4 B- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 A3 q M1 Y1 c
蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n/ ?1 e5 Q& o5 x4 `
沙拉油 2大匙
L9 }1 U+ Y% Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 {5 }7 C( y* U& S1 C% f* _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 \0 e4 V8 O4 ] z7 X2 N# }* A" h
雞精粉 1小匙公仔箱論壇+ Q5 ?1 n* p0 {4 x- h
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 G* r6 M, m9 {1 E. x
胡椒粉 1小匙www2.tvboxnow.com& v+ I0 c. E6 j. Q
米酒 少許
$ O- P! g2 H; E E B6 ]) p& D2 |& N【做 法】www2.tvboxnow.com7 R2 H6 a6 e2 J/ x: E+ H6 r
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
# q3 o/ f$ v$ D& K" z公仔箱論壇2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R: x. A0 v8 H3 [
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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