【材 料】www2.tvboxnow.com$ k) ^; c, ^/ A% S% X0 K
鴨腸 300公克: n N- b8 r! B( v. P+ s5 E8 W
鹹菜絲 40公克
0 v {6 ] n' d) h( ^. q0 v芹菜 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 Z V L5 L6 r0 e
紅蘿蔔 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! j; X' c0 m4 n4 y2 y
辣椒 1根: p5 D A! e- s# i' d. K( ~
蔥 1根* M5 O: _. c7 @) B9 t2 D! {
蒜頭 2顆
y! Y: R. `4 U; X: t& e( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 k! |5 H% Z1 d) m# L
【調味料】
+ ^! i ]& T: \ c& I6 Swww2.tvboxnow.com鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ G* n/ J7 R% E$ \( }5 K% r
雞精粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 x9 x3 @# F6 n. _" I
糖 1小匙
# O9 }2 o0 q6 X& k9 M% V胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 }( z& M: b8 Y1 _: E/ S1 K8 F8 g& I
米酒 少許
. J3 d0 h4 L+ s0 _2 M【做 法】
6 e& R- ]/ e( b; p& B公仔箱論壇1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
4 X" [$ D0 D/ J, m1 u: r公仔箱論壇2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
) x+ }2 ?" {, y/ T% ~- K" k公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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