【材料】www2.tvboxnow.com/ J. T; z" U4 R# k% m
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
: y+ p' \" C" K1 g0 M, K. U1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條(切絲) g6 w4 ?( d& ?, Z" Z
紅辣椒一隻(切絲）
$ G- h2 Z- ?0 I: \: t 公仔箱論壇) [( ]7 u, o$ U$ [9 e8 N+ D- {$ a
【香茅料】tvb now,tvbnow,bttvb @. Z8 g$ k/ Q1 [, c" L8 ]
香茅二枝(剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb4 N% [2 X# H! V) J* U! z) R7 Y$ H
蒜茸二茶匙
3 t, S1 n$ r7 x" x公仔箱論壇乾蔥茸二茶匙
2 [; i& e" `+ A2 v. K3 _公仔箱論壇 ; n/ B$ T$ D) l) j- z
【醃牛肉調味料】 * b; Y4 J/ M+ y& K* r; ?0 ?
美極鮮醬油半茶匙公仔箱論壇! G6 J& U0 k8 H) _/ d1 t
老抽一茶匙
3 B( R2 p) ^2 {) `( G0 z生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 |% J" R+ v' S s6 V6 R
砂糖一茶匙
7 j) C3 ~3 k, r+ T/ rtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
5 A5 m. a9 Q6 a7 Z5 x公仔箱論壇薑汁二茶匙
' k5 O4 L6 M2 t Swww2.tvboxnow.com紹酒一茶匙www2.tvboxnow.com% \+ {$ o" I3 E+ a
梳打粉四分一茶匙
% u6 I# {8 v6 Y0 H1 g9 x' ktvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙- j9 {" C# d( e
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- `0 r9 ]1 K* ~- {9 Z: G# Ftvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】 6 Z, D" }+ ^. M. L& m& j
美極鮮醬油半茶匙
; B! g7 p/ w9 j+ a6 y* C1 p" e% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙
# J& E* \+ G" M$ u& t0 T老抽一茶匙www2.tvboxnow.com6 W' T) E' b$ B) y- Y8 V
砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z! r9 A4 l7 u% ]
生粉一茶匙www2.tvboxnow.com3 b/ M$ W6 F ^
胡椒粉四分一茶匙www2.tvboxnow.com) S( e- Y! I' T8 K5 z% Y- j- R
清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* D( j( [. H& \1 q
/ o, f* T( g1 v; h) I8 I3 Y. i公仔箱論壇【做法】
) y0 O8 ]- M5 w( [; s3 ?- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
' L% R7 P& ]' _! l# I1 gwww2.tvboxnow.com(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb4 |; Q# f( ~/ U* N
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
( T$ I; T% @ n7 p7 {(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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