【材料】公仔箱論壇9 E0 W' |5 O9 k% m
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r( ~2 D. c7 `& s! |
青蔥一條(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb9 A- i1 c, S. W, K! r- d8 ]
紅辣椒一隻(切絲） tvb now,tvbnow,bttvb, F( }) M. K" k6 D% C( }& V
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【香茅料】
& M" `/ @8 t& q; \7 |2 D/ t! Vwww2.tvboxnow.com香茅二枝(剁碎）* f& \1 D* T! \8 {8 m" {( q2 K
蒜茸二茶匙
, G' X5 @* v: a' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸二茶匙
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$ d, Y$ _" s. c% D【醃牛肉調味料】
& Z+ H1 j" E9 D* j0 Q4 V( c$ d美極鮮醬油半茶匙公仔箱論壇7 Q- l" p% e+ y
老抽一茶匙
1 @, t! @& J- _( ~9 v; ^$ G) Q$ e% ^www2.tvboxnow.com生抽一茶匙% f( O# z; z' ~& m0 a
砂糖一茶匙
, _' x$ I1 u8 F u麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, i& C: j+ I& ^/ B3 M
薑汁二茶匙
& v( i. e* X# r紹酒一茶匙4 P" n4 a9 F* {
梳打粉四分一茶匙
3 B6 T0 R/ z6 z% F+ {公仔箱論壇生粉一茶匙8 ` o5 p' L" B8 ?* ]2 ?) B
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+ l- Q4 t) @' P/ B4 atvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】 2 p/ |- x2 x9 n/ A" J! E
美極鮮醬油半茶匙# f6 {) W2 g; J
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" {0 \- |" g9 g& K4 Q' \
老抽一茶匙! c1 P3 s# k" O6 [
砂糖一茶匙/ h& L- I8 \. w2 Q, B
生粉一茶匙
6 q+ z; a# i; e% q& c% X5 Bwww2.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
0 ]" M5 e8 _( R' s3 [tvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙www2.tvboxnow.com, v0 p$ }5 Y) q/ ]: h: n# C
E; b# l5 c# }7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb4 v! e" ^& r2 q9 W0 L& t
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 g& u& Z7 j' U0 ^
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
8 V8 A" |6 c r6 J) s公仔箱論壇(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。公仔箱論壇9 q9 m. P3 N1 U& B- F* k% H
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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