【材 料】公仔箱論壇" ]. s, X- ]4 M$ d5 X
蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 G1 f6 X5 f ?1 `
綠竹筍 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! _0 R/ M3 m9 ?0 I
肥膘 50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y* F5 v' X3 F! K! k! @, Q$ G
蛋白 1個www2.tvboxnow.com q9 A& W4 @+ ~; x
香菜葉 10片
8 C! E/ h4 g- O8 Y* v9 f+ @www2.tvboxnow.com沙拉油 1大匙
! `9 t- d: p8 _% H2 y. `【調味料】
4 D8 |0 T* ^, ?* J* ?: ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉 3/2茶匙
! R2 Y0 {, X) |: v5 F |鹽 1/2茶匙; ^3 f5 O2 P0 C+ a6 P" d( K
香油 1/4茶匙
! {% J6 S+ G- }% gwww2.tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙
|! g" \" o. e, M公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. Y0 X- @4 }. B: \! ?
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。公仔箱論壇. w2 } I3 @4 y4 ^* P$ V
+ H1 T- ~ |$ n; x0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肥膘切小丁；綠竹筍切小丁，汆燙約10分鐘撈起，過涼水後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# Y( @7 ?) i4 Z
0 |: U6 n- k2 y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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4.將作法3蝦泥做成直徑10公分圓形，上面放1片香菜葉裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 Y4 U) s$ X4 @% }: q+ x
7 g( e- b1 a* D2 rwww2.tvboxnow.com5.熱鍋，加入沙拉油，作法4表面先沾少許太白粉，再沾上蛋白，放入鍋內以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-10-22 12:30 AM
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