材料
6 f) x/ } A5 P: J2 [公仔箱論壇豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升公仔箱論壇/ p: i. x. g) t# F3 u8 I
tvb now,tvbnow,bttvb6 O. A. D( Y& z8 }
www2.tvboxnow.com/ N" x9 b: b/ S2 F
做法
( M2 Q/ P; k& c9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。www2.tvboxnow.com: w ^' \; M2 |* S1 r) K
tvb now,tvbnow,bttvb' c5 t8 L3 Z* U
2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。7 W/ m( e* c+ M; B( s; B# ]
" ]6 ]$ S9 Z X t8 ^3 s. b$ fwww2.tvboxnow.com貼士
2 t. f# ^+ `9 M& ~0 V* |選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。
% A, R" N7 J* H公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-23 07:25 PM
| 