材料
/ |6 J- j5 K& N' k; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升
/ Q6 _# D, {; p( p$ @, _1 Z2 `& Y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n( y! C. J9 J hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 [1 @, ?3 ]9 Q4 n! z
做法) K( P. W9 }) h! b4 i& S
1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。1 Q+ h* J0 u# T |* W
tvb now,tvbnow,bttvb1 }% H6 y# k- ]9 ^8 A( d5 f
2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。
5 e+ ^0 g3 _" S公仔箱論壇公仔箱論壇7 d) e& W& Y1 g: G w' @
貼士
* v; _4 Y/ L C) z3 ~3 N4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。/ d, V9 j* J0 k+ Y4 h. @/ M
|
發表於 2011-11-23 07:25 PM
| 