材料
* u" s8 t/ F1 {* r8 p: Etvb now,tvbnow,bttvb豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升
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做法
/ o2 v& L/ h, H4 n) ]- _/ s2 uwww2.tvboxnow.com1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。公仔箱論壇; Y! W9 Y3 S* ~6 b3 G( y% b- w+ ~2 J
3 Z; q# P8 W6 w2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 R! U" s6 Y0 u# U
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貼士
7 i5 \% x, [$ r3 N& R公仔箱論壇選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W' F P1 T& F* U' K2 ?" t, g
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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