材料 (4人份)
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米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
' r' H7 C7 i# T8 d, K* ewww2.tvboxnow.com 蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 ( c* L: x# C+ W5 x6 r1 z6 X* ~ t- o
胡蘿蔔少許
2 z5 n" Y8 {* j" U Z8 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
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& A+ l$ j, N* `. { J 鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
: q: J9 b( r! w$ o; s- q 味精1小匙
; r3 j0 |* P# C4 L" K# P% P9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。. S9 O, O% M [: \
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。8 C; }% j0 B$ ?+ k @
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。$ f1 w- Z, ~( e8 u/ Q, s1 a& t
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脂質 33.9 g
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灰質1.3 g tvb now,tvbnow,bttvb8 x5 n; i9 \2 T0 g- G, K
鈣 134 mg
1 }1 g' `+ D R4 b' jwww2.tvboxnow.com磷 374 mg
7 e( l5 P5 p" Gwww2.tvboxnow.com鐵 4.53 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 R+ U: e0 S
維生素B1 1.07 mg
0 N! V6 h5 B( W維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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