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[健康食品] 葡萄的神奇發現

夏日的水果很多,但卻沒有一種和葡萄一樣,從果肉、種籽甚至果皮,都能作為食材,且具不同的健康功效!tvb now,tvbnow,bttvb% z2 h( H2 N/ ^8 w0 M0 E; P
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快來看看小小的葡萄有什麼大功用,和最聰明的攝取方法吧!
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" j3 k2 c6 G7 P葡萄含有~熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命  l' x3 A/ n+ {; x0 P" ]

4 Q3 L$ [* Q, G8 _公仔箱論壇葡萄皮:改善過敏,當花粉等異物入侵時,人體會釋放出組織胺(Histamine)等發炎物質,造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。 葡萄皮中的白蔾蘆醇(resveratrol)能抑制發炎物質的運作,緩和過敏症狀。要攝取葡萄皮中的抗敏成份,推薦妳實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。 tvb now,tvbnow,bttvb* I- N3 p' A2 x9 {5 q3 H
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【Smart攝取方式】一天吃50g葡萄乾,就有改善過敏症狀的功效哦! : g8 q; f5 x% a! L/ W

7 ?7 k1 R8 h, [⊙ 葡萄乾:整腸作用超強www2.tvboxnow.com' k8 A! I" x1 G$ t
葡萄乾,就能有效縮短便便在腸內滯留的時間,消除便秘哦! 在葡萄乾裡被發現的酒石酸,是葡萄特有的物質,它在胃酸中消化後進入腸道,能吸附造成便秘、癌細胞的有害物質,並排出體外,再配上葡萄乾的食物纖維,能發揮整腸作用。
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⊙ 葡萄籽:去除自由基
; D& q- K. ?; k% d" ztvb now,tvbnow,bttvb葡萄籽所含的前花青素是唯有在葡萄內才有的物質,有超強抗酸化的功用,能與多酚結合,在自由基傷害細胞前將它除去,並能運行於全身,預防細胞老化。要攝取葡萄籽,最有效的方法就是飲用以整顆葡萄發酵製成的紅酒,因為紅酒會將葡萄籽的成份全部榨出來。
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【Smart攝取方式】1天喝180g紅酒(約 2杯),就能達到去除自由基的功效。 2 T/ m2 g$ X3 p4 k) o

! ?" A5 x  a7 q$ U+ H$ Atvb now,tvbnow,bttvb⊙ 果肉:改善腦機能 公仔箱論壇* |2 _: }; L0 _# e
忙碌的現代生活中,總是不斷要追趕、吸收最新的訊息,再加上睡眠不足、龐大的工作壓力,多數人都呈現慢性腦部疲乏的狀態! 此時腦部會產生過多的磷酸肌酸(phosphoenol-pyrurate),阻撓神經順利傳達訊息,導緻記憶力減弱。而葡萄果肉中含有特殊胺基酸,構造和神經傳達物質類似,有助於提升腦機能。6 N$ L+ s2 n; H. M5 G' v

" `& A! U  ?1 L( W3 r4 ]0 S) twww2.tvboxnow.com【Smart攝取方式】因一天攝取0.2mg的葡萄胺基酸,就能達到提升腦部活力的功效,所以一天隻要吃12顆葡萄就能變聰明囉!
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