材料
# Q9 M' u( t O% uwww2.tvboxnow.com蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊www2.tvboxnow.com& b: v" R6 U0 N5 _: G
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$ D; l. l0 b9 Q4 l* Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com0 [/ |$ d" ]" Q# _3 m
1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。www2.tvboxnow.com, K+ z! A+ \) k) d
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2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。: [: }4 b/ i2 G7 S
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3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。www2.tvboxnow.com1 K6 W6 P7 Q6 H ?9 ~
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 www2.tvboxnow.com# o7 k* X/ h* s# c* q5 M2 t, n
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貼士
: q, M& ^ W+ D2 ]1 F1 B4 g7 V+ T4 ^www2.tvboxnow.com酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。tvb now,tvbnow,bttvb& q" ~4 J& g! h- L! n* { _
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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