材料
% k& b: F- W& Y S P( N0 mwww2.tvboxnow.com蘆笋(切粒)/法葱各 1條、甘笋(切粒) 1/4條、白菌(切粒)/鮮冬菇(切粒)各 1隻、燴栗子(切粒) 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清(已溶)各少許、酥皮 1塊
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做法
0 S$ [% `" f4 P0 Z+ t! `1 rwww2.tvboxnow.com1.開大火燒熱鑊下油,加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟,備用。
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; O' L" ^( C: [; P& n( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加入栗子茸及忌廉,以中火煮勻,加入( 1)煮至稠身,備用。
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6 b2 b" L" W9 B, S+ H3.酥皮上掃上牛油清,對摺後放上( 2)包起,用法葱束着,如禮物包一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b: ^/ I9 K2 F) K3 Y
# o; N9 E o+ [! F" J4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐,焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
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酥皮不可以接觸空氣太久,不然包時會很易碎,所以酥皮要即開即用。( a7 x# x& @9 w0 q) Y* j* g
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