材料
3 e+ m4 _/ H8 {+ G& a) P. `! I洋葱 1/2個、甘笋/西芹各 1條、羊肩 2磅、蒜粒/乾葱各 1粒、栗子 7粒、紅酒 350毫升、百里香 6支、迷迭香 1支、雞湯 1公升、茄膏 4茶匙、鹽/黑胡椒碎/麪粉各少許) @7 V" c4 R& w! t: g* M1 _
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$ ^( r5 ?/ _6 d+ a3 i% o做法
( T$ i5 \, J$ m9 j, N5 V1 hwww2.tvboxnow.com1.洋葱、甘笋、西芹分別切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& l% i& Y4 Z$ j+ D+ u7 l
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2.開大火燒熱鑊下油，加入洋葱、乾葱、蒜粒、甘笋、西芹、栗子炒至腍身，下茄膏、紅酒、雞湯、迷迭香、百里香、鹽、黑胡椒碎拌勻。www2.tvboxnow.com- s) c N1 L' J3 t; P. L/ @
$ B8 i ~, M0 m; T" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.切走羊肩的筋位，落少許鹽及黑胡椒，沾上麪粉，以大火煎至金黃色，盛起後加入（ 2）滾起後，以慢火燜 2 1/2小時即可。
% P! }0 _, N9 {5 N2 ]* u5 J1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 d Z6 y4 }2 S( O) U
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貼士
, v. z9 R' W# j8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏易黐底，所以煮時要不停攪拌，以免燶底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 p' K0 N$ |- F" C$ y
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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