[甜品] 栗子芭菲

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材料
' X# o, D! w0 q公仔箱論壇蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克9 l# p( j) J7 n$ ]2 B" x
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做法www2.tvboxnow.com) g1 Q% g4 y  K) T+ ^" N
1.煲中下糖及水，以大火煮溶。
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2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。公仔箱論壇  h1 F2 u; |, ~: W

9 i, K9 U& {: a! f4 |6 U: L; F公仔箱論壇3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。
3 O2 O7 b* P8 s0 K# M+ S. Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. a* F- [+ S$ j, e
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& r* ]$ M. }4 e( K1 i' _栗子茸可在蛋糕用品店買到。
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