中醫認為，
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* ^* }6 c# _- |' Z* t# H2 ^tvb now,tvbnow,bttvb抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ k& I0 x; `! v
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- O" G7 V$ e/ ` twww2.tvboxnow.com玉米性平味甘，) [$ L# N: X. @5 B) N
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 E c0 ?7 U* I+ @
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" d4 Q' G, @; J# h$ H
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% p3 y1 n# a( i* _/ \; S! a% r2 R玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，www2.tvboxnow.com* S0 R( d# y9 [) \' E
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' v! S) G9 L( G% d) t! Ktvb now,tvbnow,bttvb可抗眼睛衰老。$ _2 @- Z" ]- f" h. B
5 |8 S0 }9 H' ?, v0 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ K0 @7 F# e' {( H
另外，研究指出，( I7 O. F- ?, G" ]# `: c
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煮玉米時間越長，tvb now,tvbnow,bttvb; z/ ~# g; @; `* J
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抗衰老作用越好。
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) g: p5 {9 z' P4 v; \4 t玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:tvb now,tvbnow,bttvb; ^0 Y' @& _+ M2 }; C: @0 [
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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9 R! f% L4 B; s$ w: ?公仔箱論壇玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。公仔箱論壇# i2 O5 |( L4 B5 M. l. |. K6 A- H
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、tvb now,tvbnow,bttvb3 |% }3 b2 `9 o! [* ]
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。公仔箱論壇7 B0 G5 `; E- d/ w: ^ w
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1 ?. N$ j7 ^$ T( y4 }* Atvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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: h: r4 l+ q4 kwww2.tvboxnow.com其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。公仔箱論壇% D' H! G' L7 I( Z* S, j
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+ L8 p8 B6 u0 q9 H9 L$ ` K玉米的眾多功效:& |" H( b3 N( `; B6 U
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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$ s9 J; {1 P; Z& T9 {' @' gwww2.tvboxnow.com老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。% f; j' e4 \4 \! X! O7 m |; a
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8 F1 @, C. I! x6 D公仔箱論壇1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。公仔箱論壇- R o$ V5 O9 H6 r
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2.抗衰老。公仔箱論壇, |. B" A8 ^, l8 \ Y# { L, b
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 4 Z( ]. h1 ~6 I# p- F; W% W; A0 u
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) A$ B* L# w' Y9 d7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 N& l; a9 L; K
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( \4 G0 p7 f2 C/ bwww2.tvboxnow.com3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。! j4 Z4 ~8 d( W, u! i' x2 H' k
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6 U* t0 r/ W) u) e# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 G& {# m0 n, h7 K4 f% U
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4.防癌。; ]! u$ a* y0 u! Y
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5 I( j. L. b& z& O$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。. ^; P6 R P# V; j! J5 D
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2 ~# a$ N9 Z8 ]5 n# C+ _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: }2 |0 m4 L" d( P) d: ^ d
5.有美膚,護膚功效。
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0 E5 U2 O8 B, e0 J$ R; Wwww2.tvboxnow.com玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、公仔箱論壇* k) O8 n4 m% r9 R& D
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心肌炎、維護皮膚健美有效。 公仔箱論壇9 [* S f% A( `& f! Z7 ~
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' r' g; I# R5 y1 Z* l3 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.降糖功效。
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8 ?; s$ N, E5 x B: twww2.tvboxnow.com
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# j: A* z+ s( P% |) B# ^: A! K, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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1 _3 c3 u) ]" @. K公仔箱論壇每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。( a( M0 |. N: r/ f! O- z
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7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 www2.tvboxnow.com- t! [6 ^9 |, j! }' i, j
+ t a# | d$ l5 e2 c& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `8 y1 n' M3 E* P. N
雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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