[西式食譜] 南瓜忌廉湯

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材料www2.tvboxnow.com' P( S# l0 o8 N" t* S
南瓜 500克、雞湯 700毫升、薯仔（切粒） 120克、忌廉 2湯匙、洋葱（切碎） 1個、蒜頭 2粒、法包 6片、橄欖油/牛油溶液各 1湯匙、黑胡椒/鹽各少許、乾芫荽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 |% x$ a2 ^- B& \6 Y% X- t

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" X# |0 d) f& {$ A" gwww2.tvboxnow.com做法
; t3 g' L, t/ N7 V6 X* B' C1.法包放入預熱至 160℃焗爐，焗 3分鐘，取出，在法包邊掃上牛油溶液，沾上乾芫荽，備用。
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* A2 y: F# U/ |' r4 \' w2.南瓜挖瓤，放入蒜頭、洋葱碎、薯仔，隔水以大火蒸 20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 g! `7 A" O0 Q* E

2 j! P# ]2 }' V, B- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南瓜連材料一起挖出，放入攪拌機，加黑胡椒、鹽、橄欖油、 200毫升雞湯，打成茸，隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 ^9 w5 G9 [1 b

9 R& @/ _& A. d  Z# V8 l3 u; `4.把南瓜茸放入煲中，加入餘下雞湯，用中火煮滾，加入忌廉，收細火煲 3分鐘，盛起後加少許橄欖油、乾芫荽作裝飾，配法包同上即可。 , D$ l6 j% n* _
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* u$ q. r  M# D* L& w貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* j% j# N7 c' d3 j
a南瓜湯一定要打茸後過篩，才可做到幼滑效果。
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