材料3 u, u+ ^* o" {' T/ I
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 N& D8 x9 j/ h4 I) a+ r
; e; M/ R$ L0 f" V, s
4 |7 C5 ]1 _2 I( r% R做法4 j; `6 j, q1 Z0 H' K; T
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
5 ~4 R4 x0 @1 W& |; [5 }7 @, N8 S
2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
8 u+ z& R( ~: Q" Nwww2.tvboxnow.com
7 `/ S7 [& Z* r, p Z3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
$ N- j6 z% E l' Y5 V' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j2 O2 p3 [7 ]. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。6 `1 b( m9 E: }& p& \
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 Y6 m, p! Z
www2.tvboxnow.com* B! V" @0 Q- F
貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 F# j/ p- S; a8 Z- a8 ]1 n% I
如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
j' ~$ m* @ b+ S X0 y! _ |
發表於 2011-11-25 02:31 PM
| 