[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

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材料
+ G  g. d: i, ?* V5 @馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許www2.tvboxnow.com- m- f& q" N! T
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1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g$ k; j; B% d$ ]( X1 R! s0 Z9 G

% r; c8 Q% ~. j* ~; x! L2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
" l. G! A3 k) r  zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^7 T4 z5 }# Y7 V: j0 u' M
3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。公仔箱論壇" g9 x- p; T* E( A2 x, E1 N! V
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; N' u. y. B) `2 d9 n. c' k

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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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