材料
2 u1 {3 H' P' b0 L0 e" Dtvb now,tvbnow,bttvb馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ f# L; f# u& l! `+ y' \
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做法www2.tvboxnow.com q5 M# U- t0 g# H, h$ l
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。www2.tvboxnow.com0 \! W" d. o3 Z$ Y
7 u. u+ P8 S% Y/ D5 R" Z+ gwww2.tvboxnow.com2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
/ e7 s( K5 x. {9 S# v7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, L! P5 A" x8 [, W1 g; Y
3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。www2.tvboxnow.com% t# c/ T/ p5 \: D( D
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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