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[中式食譜] 油爆大蝦

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香油 1小匙
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1.大草蝦剪去鬚,背部剖開但不切斷,洗淨備用。
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/ `# D6 v( O. l# m* [公仔箱論壇2.蔥切段;薑切片,備用。
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3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片爆香。公仔箱論壇/ X" d6 G6 ?2 ~* B
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻,再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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