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【材 料】
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4 D& Q( K# H- E: c$ s( @' G五榖土司 3片. t: h& L! ]# c( w3 M" r
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蝦仁 300公克
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8 m, p5 |+ e$ g) j. W! t洋蔥 1/4個
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蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x# ?3 S( s* s- U
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, \* F0 k$ P. I0 v2 Q/ T紅甜椒 1/4個
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1 [( f9 R" F& n5 d5 F4 j+ s0 j水30cctvb now,tvbnow,bttvb! m1 O2 j# c4 t1 k H* l1 S9 e4 K
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太白粉水 1茶匙
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【調 味 料】 A' `" v7 B9 v+ \1 r' u
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A.鹽 1/4茶匙
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玉米粉1大匙
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" j) @3 f {1 l* f胡椒粉 1/4茶匙
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, O+ N- h7 e; v: Q4 ?/ @+ ?www2.tvboxnow.com香油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s0 c) K" o2 ^( b
$ p; o4 x: K6 s5 j _) N+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: [1 \% t1 H* g
B.奶油1茶匙
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& d+ W, W: c. j! Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n m- h' G( ]; w* m
% t: v- U, n6 C2 I6 d& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 g7 O' \* v1 J; a! z j
蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v4 O9 \3 ?( @
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鹽 1/4茶匙2 v6 i: C8 H/ P: o$ \ g; \
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& M( h7 G" B. ~) \, T* | j5 ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% o: Q2 H8 l4 l* T. L
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( M) \( r6 M! U. l$ O8 P2 ?, Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www2.tvboxnow.com& Y" N# N# `! u2 {5 d/ d& G2 T
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, A' x' w' c6 Y+ V) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f+ Y, q G8 X' Z( ]6 o
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。* g* g2 e) }" i4 n
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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& B& N1 T& f% q* D, |# Q4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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+ d! n8 q" @ ^. a7 r5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。# X6 e! w: @( r
+ t( d8 ~1 E4 K& i, I公仔箱論壇6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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