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【材 料】
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豆腐 1塊
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0 B% X& |- ~9 z4 j$ g公仔箱論壇香菇 2朵
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蝦仁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]' C+ E7 J) O* u
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C9 I& q9 m3 v5 ~9 Y& H- ftvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1大匙" L; c, u: H1 ~$ r
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蔥花 1茶匙
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4 ?* y, c& ?6 o# j* e* z公仔箱論壇【調 味 料】
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' w! w5 @# T' }; P7 y! T鹽 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙
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' w! J. W# W+ {4 _+ S2 A Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】
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" f$ i. r7 ]1 Z1.土司搓碎；香菇切末，備用。公仔箱論壇' T) S2 o( I! v' G% l1 i
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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* ~- v' }& f3 Y" Z" L1 G$ U! g3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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" Y7 E# y: f2 E4 D; ^+ v* Zwww2.tvboxnow.com4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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