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【材 料】
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豆腐 1塊$ i* e: |' O+ G; r6 ]/ g! R; ?$ n
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" @% v& X9 |6 M4 n$ j# u6 {雞蛋 3個
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- ^6 s& k% h" p; `& K, ~* L公仔箱論壇香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb( i8 v5 i: h" E3 ~: N
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蝦仁 50公克
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. w7 N f$ A3 ~* g% ]& j9 F% Utvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1大匙
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% D% D N" r9 ^! T# {; I+ k0 Z蔥花 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" ^7 O4 y/ \
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# a$ @( ^5 }! a$ l: j! \$ ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" U' n: J& q! K$ |
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% n( x9 V! R6 r% \: I4 y0 Swww2.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙
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# H" j% b8 O) c0 X% Swww2.tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* b2 ~" y" H& q
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【做 法】公仔箱論壇( v! c0 E- ]& x5 i3 N; g
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3 f! i }4 h7 P. G1.土司搓碎；香菇切末，備用。% g2 H/ z$ T3 }: p. o8 r5 ~1 p7 ?" C
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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" a1 F! }% [7 u7 S6 l# \3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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