材料
" F/ g, A; L8 }: V4 Z& Itvb now,tvbnow,bttvb乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克# o$ t0 d8 ^' n
, t. R2 O7 p2 }( S% [2 k3 f2 |3 J6 ]www2.tvboxnow.com吉士醬
- G& _$ N4 b2 _吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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做法
8 h$ A* x0 ^0 O4 u5 {) V1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。www2.tvboxnow.com9 S! U6 j# O& t" `
. b7 p- i/ F5 W" B7 ]) |; Itvb now,tvbnow,bttvb2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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3 B+ m U: R# v6 R/ z; o3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i1 L' A7 \- [( @8 c1 d3 D5 e
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。4 z p: T5 i/ c' |9 o
" u* ^% L R7 R. o1 S% E$ \tvb now,tvbnow,bttvb5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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