材料tvb now,tvbnow,bttvb" P2 z( e( t- w( M, I
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
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% U7 o4 {) }* ~4 b! L4 htvb now,tvbnow,bttvb飯焦
8 V0 g! Q5 ]8 g7 F. \, Z1 Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯 300克、水 30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 Z/ O/ o4 k$ U6 |& x1 b* F5 I
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做法
$ N% V( Y& u# q/ ]( `6 o公仔箱論壇1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `) P1 |/ x* T
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2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。1 i) M# s: `; F6 H8 g3 R" V
- k h7 Y* D( [( ^* s/ v9 w, V公仔箱論壇3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。
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4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。www2.tvboxnow.com+ [2 A6 d2 ~# v, s
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5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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