材料
( U ?1 K; V: K/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
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& k9 S* @. |* S& o6 n飯焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 b* A+ T: V# D0 P+ T* y5 \- @
白飯 300克、水 30毫升8 s2 z% M9 j3 Y9 p5 p3 q" X
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做法
/ V7 [1 R$ R! @: B0 D( b, Uwww2.tvboxnow.com1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
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2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。
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) m/ M+ o+ y* L" T' |公仔箱論壇3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。tvb now,tvbnow,bttvb4 I( o! r8 k. ?+ |9 n3 L
2 s( ^& ^/ b! w3 m8 }: e$ S公仔箱論壇4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。
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5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 www2.tvboxnow.com& K2 E' r' h7 T& }, b; o2 Z
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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