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[甜品] 芒果鍋巴蜜餞

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澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙
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做法
2 x0 B0 A) I( m3 D& T9 ltvb now,tvbnow,bttvb1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。tvb now,tvbnow,bttvb: E3 w! {+ R3 ?/ }9 u
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2.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ ^1 i4 T9 h4 p; l) M% [

" P) m/ k7 J( H3.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。
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煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。
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