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[甜品] 芒果鍋巴蜜餞

材料
5 b1 K  t; k/ S0 y公仔箱論壇澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙
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2 E5 t( e$ L, u$ G. e8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" r' M1 g* e: \" e5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。公仔箱論壇- A* b. z7 b, u
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2.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。
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煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。公仔箱論壇9 s! D* z' R( q
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