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[甜品] 芒果鍋巴蜜餞

材料+ d7 J+ U% ]2 X9 w% ~
澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com2 a1 m7 J8 h( J7 c
1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。
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8 `5 q  J' ^6 j' a/ p8 qwww2.tvboxnow.com2.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ N, C( J/ l7 g8 I1 Z) ?

/ q* J; R3 R" ^, Xwww2.tvboxnow.com3.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。
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煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。
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