美國研究人員今天表示，( m$ ?1 j1 W- }
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相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液
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中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。
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研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發8 ^" T3 d& W9 B* i! b& g
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
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# V$ Z& o* L& ]' O/ g0 r研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲 f, C, J ^8 s/ J' @" C* l
' F6 l& n* F/ E5 c2 ]/ C+ U2 o5 wtvb now,tvbnow,bttvb用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) c3 @: k% N4 M/ S% E
! R# s. n: C+ U) a+ o' x* cwww2.tvboxnow.com度。」
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5 H! C" J- b6 K3 t$ P4 rwww2.tvboxnow.com「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別( ]) m0 ?! {1 Y3 b/ g. c2 `; f, R8 I& y2 n
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是罐裝食品繁多。」公仔箱論壇; o% @: T& g P: a* ~5 h
D5 k# w% `/ a根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干www2.tvboxnow.com- ]5 f, z2 j- G3 T" ^
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擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上
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雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有
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相同影響。tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 f. G3 d# @. n3 n
; L3 X9 m+ ?: s- l5 _& Xtvb now,tvbnow,bttvb實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人
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7 u/ s F3 h6 w7 \飲用湯品對換。公仔箱論壇. W# l2 f$ V+ a* @2 Z
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尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ ~ b R5 o
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液中雙酚A含量高出1221%。
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: f- k9 g" a7 k3 x+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而
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: z! A6 v; {, P- X; I+ C7 e i是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接- C5 u7 D+ }) x$ x5 H/ P' z# B
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比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認
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; }& A: e8 {# G4 A2 K為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影
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4 Z3 e# q2 p) N jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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